導讀酸辣什錦燴面片食材主料：餛飩皮、香菇、黃花菜、木耳、菠菜、紅蘿卜輔料：植物油、醋、白胡椒粉、生抽、素耗油、鹽做法1.香菇、菠菜、胡蘿卜切片。餛飩皮切成合適的....

酸辣什錦燴面片

食 材

主料：餛飩皮、香菇、黃花菜、木耳、菠菜、紅蘿卜

輔料：植物油、醋、白胡椒粉、生抽、素耗油、鹽

做 法

1.香菇、菠菜、胡蘿卜切片。餛飩皮切成合適的大小。

2.將切好的餛飩皮，用手散開。

3.鍋內倒入油，香菇片煸炒至出香味，倒入胡蘿卜翻炒幾下。

4.倒入黃花菜，木耳，加入足量的水。

5.加鹽、生抽、白胡椒粉，素耗油調味。

6.分散的撒入面片，煮至面片透明熟透。

7.淋上醋，最后撒入菠菜碎。

8.攪拌均勻，菠菜變色即可撈出。

9.吃的時候淋上辣椒油就完成啦，酸辣可口又美味！