導(dǎo)讀花甲美味且營(yíng)養(yǎng)，適量吃花甲有止渴去痰、利尿消腫的作用。同時(shí)，花甲也是一樣非常不容易保存的海鮮，很容易死掉。那花甲死了是什么樣子呢？一起來(lái)看看。一、花甲死了是....

花甲美味且營(yíng)養(yǎng)，適量吃花甲有止渴去痰、利尿消腫的作用。同時(shí)，花甲也是一樣非常不容易保存的海鮮，很容易死掉。那花甲死了是什么樣子呢？一起來(lái)看看。

一、花甲死了是什么樣子

死的花甲：一則是不會(huì)伸出舌頭，二則，有些伸出舌頭的，已經(jīng)不會(huì)縮回去了，而且顏色也發(fā)白了。這種花甲就不要了。

緊閉的花甲：有些花甲一直緊閉著，對(duì)于這種，可以先不理它，先觀察下，去其他框里挑選，看它會(huì)不會(huì)對(duì)你吐舌頭啊，如果會(huì)，那就帶它回家吧，如果不會(huì)，那你也不用理它了，最好別買(mǎi)。

二、花甲死了還能煮開(kāi)殼嗎

沒(méi)開(kāi)口的花甲最好不要吃。

甲殼類死了最好不要吃，海鮮類產(chǎn)品最好吃新鮮的。如果是自己購(gòu)買(mǎi)的話，吃多少買(mǎi)多少，外面吃海鮮大多不衛(wèi)生，不少人吃完都會(huì)有拉肚子的情況，不排除海鮮不新鮮的情況。

貝類本身帶菌的含量就比較高，而且蛋白質(zhì)分解的又特別快，一旦死去便會(huì)大量繁殖病菌、產(chǎn)生毒素，同時(shí)其中所含的不飽和脂肪酸也容易氧化酸敗。

三、花甲怎么洗才干凈

對(duì)于花甲的洗法是很簡(jiǎn)單的，此時(shí)可以在水中滴入一些鹽水，是能夠幫助花甲吐出贓物的，同時(shí)可以在清水中反復(fù)攪拌清洗一個(gè)小時(shí)左右的時(shí)間，直到清洗干凈?；资歉缓罅康牡鞍踪|(zhì)以及膽固醇的，因此是對(duì)于人體的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充很有好處的，同時(shí)花甲還能夠滋陰明目，能夠清涼解渴，因此是有很多作用的。建議日常要注意不可經(jīng)常食用花甲，避免海鮮食用過(guò)量而引發(fā)過(guò)敏。