導讀By愛美食的拉拉【豆果美食官方認證達人】用料海蜇皮500克小蔥4根小米辣2個食用油2勺六月鮮醬油2勺做法步驟1、我買的是即食海蜇，放水中清洗干凈就可以了2、....

By 愛美食的拉拉 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 海蜇皮 500克
• 小蔥 4根
• 小米辣 2個
• 食用油 2勺
• 六月鮮醬油 2勺

做法步驟

1、我買的是即食海蜇，放水中清洗干凈就可以了

2、小蔥切末

3、小米辣切圈

4、油入鍋，倒入小蔥和小米辣

5、海蜇皮瀝干水分

6、倒入六月鮮輕鹽昆布醬油

7、將油炒的小蔥和辣椒拌入，攪拌均勻就好了

8、成品

9、成品

10、成品

11、成品

海蜇皮的營養功效

清熱解毒、消腫降壓、軟堅化痰、有抑癌作用。用于高血壓、婦人勞損、帶下、小兒風熱、氣管炎、哮喘、胃潰瘍等。

海蜇皮的飲食禁忌

海蜇忌與白糖同腌，否則不能久藏。

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