導讀今天做一碗簡單好吃的榨菜肉絲面，做這個面不需要很多的食材。每天分享一道好吃又實用的家常菜。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招！所需食材：肉絲面1勺生抽，....

今天做一碗簡單好吃的榨菜肉絲面，做這個面不需要很多的食材。

每天分享一道好吃又實用的家常菜。做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招！

所需食材：

肉絲 面 1勺生抽，半勺鹽，少許白胡椒粉 生菜 鹽 醬油

制作步驟：

肉絲加入1勺生抽，半勺鹽，少許白胡椒粉，進行腌制，加入生粉和食用油，抓拌均勻腌制15分鐘。

煎一個荷包蛋，兩面金黃就好了。

鍋里留一點底油，放入腌制好的肉，翻炒熟，加入榨菜倒入適量的開水。

水開后下入面條，面條煮得差不多了，加入青菜，加入鹽和醬油調味，隨意搭配都很好吃的榨菜肉絲面就做好了，吃完感覺很舒服呀！

榨菜鮮香脆美，回味悠長，有一種天然的香味，能增強人體的食欲，健脾和胃，幫助消化，促進健康。榨菜含有鈣元素，鐵元素磷元素等微量元素，可以利尿除濕，促進人體水，電解質的平衡，可以防治小便澀痛，淋漓不盡等。榨菜可以舒緩煩悶的情緒，有利于緩解暈車暈船的癥狀，對酒醉引起的頭昏，煩躁，胸悶等癥狀也有一定的緩解功效。

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