導讀天熱很多人都喜歡清爽解暑的食物。上次教你們做了綠豆牛乳沙，小伙伴們都大愛~高溫天氣真的很難拒絕這種冰冰涼涼的美味。今早出門小小的晨跑了一會兒，運動5分鐘，出....

天熱很多人都喜歡清爽解暑的食物。

上次教你們做了綠豆牛乳沙，小伙伴們都大愛~

高溫天氣真的很難拒絕這種冰冰涼涼的美味。

今早出門小小的晨跑了一會兒，運動5分鐘，出汗兩小時，好幾次都被迫停下擦汗。

回到家迫不及待給自己安排上了超解暑的——冰碴粉絲。

一碗開胃涼爽的粉絲下肚，燥熱一掃而空，幸福感直接達到頂峰。

清爽黃瓜絲，Q彈鮮蝦仁，配上精致的小雞蛋，澆上凍成冰碴的湯底，冰爽清涼撲面而來~

味道真的超棒，做法也不復雜，高溫天氣趕緊給家人安排上~

龍口粉絲、黃瓜、雞蛋、蝦

湯底：

蒜片、小蔥、姜絲

青辣椒、洋蔥、生抽、水

香醋、糖、牛肉粉、鹽

辣醬：

洋蔥、蘋果、姜、蒜、米醋

水、辣椒面、生抽、芝麻

在這個夏天，沒有什么事是一碗冰坨坨粉絲不能解決的，如果有，那就兩碗！嘿嘿，粉絲提前用熱水泡軟。

粉絲要想好吃還得看這個湯，無敵開胃酸爽的湯底配方，擱在左手邊了

有條件的可以把水換成牛肉清湯，冰箱冷凍2小時

想要粉絲吃起來香味更濃郁，只需要加上這個果泥醬，用它來直接拌著吃都可以！

辣椒面生抽簡單調味！

攪合完了之后來點芝麻增香，放冰箱冷藏十天半個月都可以！

粉絲水開煮1分鐘就可以了，然后過一遍冷水~

舀上一大勺剛剛調好的辣醬。

清爽黃瓜絲，Q彈鮮蝦仁，精致小雞蛋，澆上凍成冰碴的湯底，撒上芝麻~完成

燥熱感一掃而光，冰爽清涼撲面而來啊~

酸辣鮮甜，豐富的層次感在嘴里流淌，大口嗦粉太得勁了，趕緊安排上！