導(dǎo)讀，下面我們就來聊聊關(guān)于咖喱牛肉土豆的做法步驟?接下來我們就一起去了解一下吧!咖喱牛肉土豆的做法步驟先將西紅柿洗干凈，底端用一根筷子扎住，直接放燃?xì)庠钌希瑢⑵?...

，下面我們就來聊聊關(guān)于咖喱牛肉土豆的做法步驟?接下來我們就一起去了解一下吧!

咖喱牛肉土豆的做法步驟

先將西紅柿洗干凈，底端用一根筷子扎住，直接放燃?xì)庠钌希瑢⑵浼訜幔浅？炀涂梢钥吹轿骷t柿表皮開裂這樣西紅柿可以不用燒熱水，很快將其表皮扒掉。然后將去皮的西紅柿切塊、土豆同胡羅卜、洋蔥都分別將其切塊，牛肉切成小塊，同時(shí)準(zhǔn)備好蒜瓣如，圖所示。鍋中倒入中冷水，將其燒開后，倒入切好的牛肉塊，在熱水中焯一下，如圖所示。將焯過水的牛肉撈出控干水份待用。蘇泊爾深煎鍋中倒入適量底油，開啟大火燒熱，倒入蒜瓣、一半的洋蔥進(jìn)行翻炒將洋蔥炒至微變黃，倒入西紅柿塊，繼續(xù)翻炒。然后放入焯過水的牛肉塊，同樣繼續(xù)翻炒幾下即可，如圖所示。將上述簡單翻炒過的混合食材，添上可以蓋過這些食材的適量的熱水，如圖所示蓋好蓋子轉(zhuǎn)中小火將其燉制牛肉用筷子可以很輕松的扎透狀態(tài)。在燉牛肉的期間、另備一個(gè)炒鍋倒入一點(diǎn)點(diǎn)底油，加熱后，倒入剩下的一半洋蔥，將其翻炒到微黃，放入土豆塊及胡羅卜塊，繼續(xù)進(jìn)行翻炒，如圖所示。燉鍋中的牛肉已經(jīng)燉好，西紅柿的湯汁也都出來了，牛肉也燉爛了，將剛才我們炒過一下的土豆、洋蔥、胡羅卜的混合食材倒入到燉鍋中，如圖所示。同時(shí)將咖喱塊掰成塊，一同放入鍋中，然后全程不要蓋蓋子，因?yàn)榭о苋菀渍车祝晕覀円煌５臄嚢瑁部梢詫⑦@樣所有食材全部放入炒鍋中來操作，開啟小火即可，時(shí)間約為20多分鐘吧。成品：做好后湯汁非常濃，倒入容器中，可以開吃嘍。成品：做好后湯汁非常濃，倒入容器中，可以開吃嘍。這一鍋簡直是太香了。裝一盤米飯，拌上咖喱土豆牛肉，好吃喲。,