導讀想吃烤肉，有了大喜大烤肉醬在家也分分鐘實現…味道不比店里的差。用上自家摩飛刀筷砧板消毒機消毒的砧板和刀具，避免食材加工中的污染，讓家人吃著更放心！By文龍媽....

想吃烤肉，有了大喜大烤肉醬在家也分分鐘實現…味道不比店里的差。用上自家摩飛刀筷砧板消毒機消毒的砧板和刀具，避免食材加工中的污染，讓家人吃著更放心 ！

By 文龍媽 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 肉牛 300克
• 大喜大烤肉醬（原味） 1袋

做法步驟

1、準備好主要食材

2、從消毒機中取生鮮專用的紅色砧板，把牛肉切成顆粒約2厘米

3、將約1/3大喜大烤肉醬淋在牛肉粒上

4、拌勻后腌制30分鐘以上

5、將腌好的牛肉粒放入烤盤中

6、打開照燒爐開關

7、隨時翻面，四面金黃，烤制過程中可以在表面刷上油

8、裝盤

9、很香

10、如果你用烤箱可參考文龍媽的《香烤牛肉粒(烤箱版）》菜譜中的溫度

小貼士

現在夏天到了，我們要格外注意廚房的衛生問題，我們家用的摩飛刀筷砧板消毒機，它有3個顏色的菜板，紅色用來切生鮮，橙色切熟食，綠色切果蔬，這樣防止細菌感染，更安心。

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