當前位置:首頁>美食>描寫美食的優美詩句詩人也是美食家
發布時間:2025-10-21閱讀(6)
當吃貨詩人遇上美食
會創造出怎樣的詩句?
快來跟隨小天,
一起來感受一下詩人筆下的鮮奇美味吧!


雪沫乳花浮午盞,蓼茸蒿筍試春盤。人間有味是清歡。
——蘇軾《浣溪沙·細雨斜風作曉寒》
泡上一杯浮著雪沫乳花似的清茶,品嘗山間嫩綠的蓼芽蒿筍的春盤素菜。人間真正有滋味的還是清淡的歡愉。
鮮鯽銀絲膾,香芹碧澗羹。
——杜甫《陪鄭廣文游何將軍山林》
鮮鯽魚切片搭配筍絲燉湯,碧水澗旁采摘的鮮嫩香芹做羹。只要有心,簡單的野菜就能做成一鍋好飯。
夜雨剪春韭,新炊間黃粱。
——杜甫《贈衛八處士》
杜甫遇到了老朋友,主人家冒著夜雨剪來了新鮮的韭菜,呈上新煮的黃米飯讓他品嘗。
鱸肥菰脆調羹美,蕎熟油新作餅香。
——陸游《初冬絕句》
鱸魚肥美,菰菜鮮脆,做成羹湯,味道鮮美。蕎麥熟了,用油炸做餅吃,那叫一個香呀!
白鵝炙美加椒後,錦雉羹香下豉初。
箭茁脆甘欺雪菌,蕨芽珍嫩壓春蔬。
——陸游《飯罷戲示鄰曲》
燒鵝做好了,抹上花椒后,才特別鮮美;做野雞肉的羹時,要把豆豉放下去,才能透出香味;越州箭竹的嫩筍,比雪白的蘑菇還甘美脆嫩;蕨牙菜是十分珍貴和鮮嫩的東西,味道超過春天的佳蔬。
何家籠餅須十字,蕭家炊餅須四破。
老夫饑來不可那,只要鶻侖吞一個。
——楊萬里《食蒸餅作》
要說什么食物最扛餓,那一定是餅、饅頭這樣的面食,實在餓的受不了了,一個熱乎乎的蒸餅下肚,心滿意足。要是餓的太過了,一口就能吃掉一個!
紫駝之峰出翠釜,水精之盤行素鱗。
——杜甫《麗人行》
青黑色的蒸鍋端出褐色駝峰,水晶圓盤送來鮮美的白鱗魚。
胡麻餅樣學京都,面脆油香新出爐。
——白居易《寄胡餅與楊萬州》
學著京城的法子做了胡餅,剛出爐的胡餅,面脆油香,垂涎欲滴。
水為鄉,蓬作舍,魚羹稻飯常餐也。
—— 李珣《漁歌子·楚山青》
在水上為家,蓬船作房屋,吃魚羹,食稻米飯,這就我的日常生活。
蒸白魚稻飯,溪童供筍菜。
——黃庭堅《撥棹子·退居》
蒸白魚,吃稻米飯,溪童采得筍子做菜香。

其實,只要心中淡然,無所掛礙,即使是青菜時蔬,也能吃出美味。“人間有味是清歡”,愿你有清風徐來,有美食相伴。
編輯:范巧;來源:意林小文學。

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