導讀寒露將至，天干氣躁，要多吃黑木耳潤肺降燥哦^_^By晴天果果v用料黑木耳（泡好）100克腐竹（泡好）100克豬里脊肉150克青椒50克紅椒50克蔥伴侶6月香....

寒露將至，天干氣躁，要多吃黑木耳潤肺降燥哦^_^

By 晴天果果v

用料

• 黑木耳 （泡好） 100克
• 腐竹（泡好） 100克
• 豬里脊肉 150克
• 青椒 50克
• 紅椒 50克
• 蔥伴侶6月香豆瓣醬 1大勺
• 味達美臻品蠔油 1大勺
• 鹽 3克
• 花生油 20克
• 水 100克
• 玉米淀粉 3克

做法步驟

1、材料大集合，干的黑木耳和干腐竹提前一兩個小時溫水泡發好;青紅椒切丁備用;豬里脊肉切絲放入1克鹽、3克玉米淀粉和2克花生油拌勻腌制10分鐘。

2、木耳焯水后撈出瀝干水份^_^

3、然后再倒入鍋中小火慢慢炒干水分后撈出備用^_^

4、起鍋熱油，舀取一大勺蔥伴侶6月香豆瓣醬爆香^_^

5、然后放入豬里脊肉，煸炒片刻^_^

6、再倒入腐竹和木耳^_^

7、加入鹽翻炒均勻^_^

8、倒入味達美臻品蠔油^_^

9、翻炒均勻后放入青紅椒翻炒均勻^_^

10、然后倒入清水燜煮大約兩分鐘，收干湯汁即可^_^

11、擺盤^_^

小貼士

為了身體健康，木耳吃多少泡多少煮多少哦^_^

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