導(dǎo)讀@秋日好時光大家好，我是懶惰的小廚娘又到了跟大家分享美食的時刻了，你們都吃了嗎？朋友們，你們喜不喜歡吃內(nèi)酯豆腐？小廚倒是很喜歡，經(jīng)常會做涼拌的那種豆腐，或者....

@秋日好時光大家好，我是懶惰的小廚娘

又到了跟大家分享美食的時刻了，你們都吃了嗎？

朋友們，你們喜不喜歡吃內(nèi)酯豆腐？小廚倒是很喜歡，經(jīng)常會做涼拌的那種豆腐，或者是燒點兒湯喝，都很美味，今天咱們就用那種豆腐來做一個豆腐抱蛋，小孩吃的話也非常的有營養(yǎng)，喜歡的朋友就跟著小廚一起來看看吧！

首先我們碗中打入三個雞蛋，加點食鹽和胡椒粉，攪拌均勻。起鍋燒油油熱之后，關(guān)火。將內(nèi)酯豆腐放進(jìn)去，用刀切成小塊，要輕一些，不然會把鍋弄壞的。切好之后將雞蛋液均勻的撒在上面，再切點火腿丁撒在上面。

接下來就是來調(diào)一個料汁。碗中放入生抽，蠔油，香油，雞精，適量的清水?dāng)嚢杈鶆騻溆?。開火蓋上蓋子，將雞蛋和豆腐燜上5分鐘，然后再把剛才調(diào)好的料汁倒進(jìn)去，再撒點蔥花，稍微燉一分鐘就可以了，這樣可以讓豆腐和雞蛋都入味兒。

是不是挺簡單的？你們學(xué)會了嗎？喜歡的朋友一定要試試哦，我是小廚，一個有個性的小廚娘！