<span class="answer">導(dǎo)讀</span>人生一世短短幾十年，別老胡思亂想，得找點(diǎn)樂(lè)子，騷哥的樂(lè)子就是弄點(diǎn)好吃的喝兩杯，豈不快哉，導(dǎo)讀：夏季，這種果實(shí)多吃，止咳、潤(rùn)肺、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)。“人間....<blockquote><p>人生一世短短幾十年，別老胡思亂想，得找點(diǎn)樂(lè)子，騷哥的樂(lè)子就是弄點(diǎn)好吃的喝兩杯，豈不快哉，</p><p>導(dǎo)讀：夏季，這種果實(shí)多吃，止咳、潤(rùn)肺、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)。</p><p>“人間煙火氣，最撫凡人心，三餐有菜，四季有湯”，無(wú)論生活多苦累，按時(shí)吃飯，美食能瞬間治愈所有的煩惱憂愁。</p><p>六?月?迎來(lái)了瓜果飄香的夏季。夏季是熱烈且充滿(mǎn)希望的季節(jié)，各種蔬菜水果都迎來(lái)了它們的收獲時(shí)節(jié)，最近我們這里的大楊梅也開(kāi)始采摘了。雖然剛剛上市，價(jià)格有點(diǎn)小貴，但是依然阻擋不了吃貨們對(duì)它的向往，很多同事朋友都已經(jīng)嘗了鮮！其實(shí)，除了大楊梅，還有一種果實(shí)也正是鮮美之時(shí)，它就是～枇杷。</p><p><img alt="熬枇杷膏是枇杷花好還是枇杷果好（六月枇杷鮮嫩多汁）(1)" src="/static/upload/image/20231217/a0065342e88b46d88b4232081b0e022b.jpg"/></p><p>枇杷</p><p>天氣干燥，脾氣暴躁，需要潤(rùn)燥</p><p>誰(shuí)來(lái)搭救啊？</p><p>那就是枇杷了吧！</p><p>中醫(yī)認(rèn)為，枇杷獨(dú)備四時(shí)之氣，春實(shí)、夏熟、秋萌、冬花，藥用價(jià)值更高，是一種清熱祛濕高手。偶感風(fēng)寒，咽喉腫痛，咳嗽痰多，熱氣濕氣時(shí)，吃上一勺濃稠的枇杷膏，便是家喻戶(hù)曉的土方。</p><p>不僅如此，枇杷還能潤(rùn)五臟滋心肺，是養(yǎng)肺佳品，李時(shí)珍在《本草綱目》中就記載過(guò)。</p><p>枇杷渾身是寶，不僅是夏天的佳果，而且果實(shí)做成枇杷膏、枇杷蜜也有藥用效果，絕對(duì)是臘月寒冬里的養(yǎng)生佳品！</p><p>對(duì)于很多人而言，這個(gè)時(shí)令的一口美味，便是清肺止咳的那一劑香甜——枇杷膏。按照老偏方的做法，逢有咳嗽，便會(huì)摘一些枇杷，刷凈枇杷上的茸毛，加老冰糖，用水煎服，這是很多人一生都忘不了的老味道。</p><p>枇杷藥用價(jià)值很高，味甘酸、屬性平中帶些許涼，基本上既不偏寒也不偏熱，任何體質(zhì)的人都可以吃。</p><p>枇杷 香甜可口、柔軟細(xì)嫩、香氣撲鼻、鮮嫩多汁，</p><p><img alt="熬枇杷膏是枇杷花好還是枇杷果好（六月枇杷鮮嫩多汁）(2)" src="/static/upload/image/20231217/fb7741c1c7514a9983a9349f3f445090.jpg"/></p><p>枇杷</p><p>枇杷營(yíng)養(yǎng)豐富，可作為水果食用，具有止渴、潤(rùn)燥、清肺、止咳等功效，《本草綱目》中記載：“枇杷葉氣薄味厚，陽(yáng)中之陰，治肺胃之病”，枇杷葉也可用來(lái)治療胃病。早在西漢時(shí)期中國(guó)就開(kāi)始栽培枇杷，到唐代已極為普遍，白居易有詩(shī)“淮山側(cè)判楚江陽(yáng)，五月枇杷正滿(mǎn)林”，寫(xiě)出了枇杷盛栽的景色。也是從唐宋時(shí)期開(kāi)始，枇杷就被看作高貴，美好，吉祥，繁榮的美好象征。</p><p><strong>川貝枇杷膏</strong></p><p><img alt="熬枇杷膏是枇杷花好還是枇杷果好（六月枇杷鮮嫩多汁）(3)" src="/static/upload/image/20231217/187e9488b4e744df9378f7bcd1702429.jpg"/></p><p>枇杷</p><p>挑選果大肉厚的枇杷，去籽，去皮，清洗干凈，瀝干水分，</p><p><img alt="熬枇杷膏是枇杷花好還是枇杷果好（六月枇杷鮮嫩多汁）(4)" src="/static/upload/image/20231217/0348975317364cf0b31f1cf6f3cfe12b.jpg"/></p><p>加入冰糖腌制</p><p>五斤枇杷放一斤冰糖抓拌均勻腌制出汁水，待冰糖完全融化，</p><p><img alt="熬枇杷膏是枇杷花好還是枇杷果好（六月枇杷鮮嫩多汁）(5)" src="/static/upload/image/20231217/4e1c9dad577c48c2b981e3a51c9cd350.jpg"/></p><p>熬夜制</p><p>大火燒開(kāi)，小火慢熬，不停攪拌防止粘鍋，變黏稠后加入蜂蜜、川貝粉、陳皮碎，繼續(xù)熬煮至濃稠起膠狀即可。</p><p><img alt="熬枇杷膏是枇杷花好還是枇杷果好（六月枇杷鮮嫩多汁）(6)" src="/static/upload/image/20231217/73de2dd651624a6f8ec5dc99747c7855.jpg"/></p><p>成品</p><p>熬好的川貝枇杷膏，放涼后倒入瓶中封瓶，放入冰箱冷藏，隨吃隨取。</p><blockquote><p>騷哥與美食交手多年，所有的不開(kāi)心，沒(méi)有一頓美食解決不了的問(wèn)題，有，那就兩頓，唯有美食解憂愁。</p></blockquote><span class="copyright">免責(zé)聲明：</span>本文由用戶(hù)上傳，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除！