導讀酸湯鮮牛肉，這個菜真的很好吃，配上綠色蔬菜，簡直是下飯神器，但是牛肉雖然能夠減脂，卻要記住少吃點主食才有利于減肥，有的人說為什么我吃了牛肉還是長了肉，那你看....

酸湯鮮牛肉，這個菜真的很好吃，配上綠色蔬菜，簡直是下飯神器，但是牛肉雖然能夠減脂，卻要記住少吃點主食才有利于減肥，有的人說為什么我吃了牛肉還是長了肉，那你看看自己是不是吃了別的。多配點青菜吃，真的營養又健康。

牛肉要買新鮮的牛里脊肉，給他切成薄薄的大片，如果開始覺得不好切的話，就把牛肉先放到冰箱冷凍一會兒再拿出來就好切了。但是千萬不要凍得時間太久。

取一個盤子，在下面放點豆芽，再放幾個小白菜葉子，將切好的牛肉片擺上去，擺好之后，放到冰箱的冷鮮里面先放一下。

鍋內燒油，六成熱加入姜絲炒出香味

依次加入西紅柿、野山椒、剁紅椒，順序無所謂，反正一起放下去煸炒就是了、

西紅柿全部炒碎之后，放入清水，然后用大火燒開。

燒開以后，在鍋內加點紅酸湯料，加入半勺食用鹽，東古一品鮮適量，在滴幾滴辣鮮露，加入蒸魚豉油，白醋加一些，喜歡吃酸的可以多放點醋，關火直接裝入干鍋里面，就可以開始涮著吃了。