鄂爾多斯蒙古語意為“眾多的宮殿”，飲食文化融合了自然生態(tài)、歷史文化、黃河文化等多重資源優(yōu)勢，形成了獨(dú)具魅力的草原風(fēng)情。

鄂爾多斯“宴”匯聚了草原絲路的傳奇美食

鄂爾多斯“燴”濃縮了溫暖人生的家常美味

鄂爾多斯“憶”留住了難以割舍的鄉(xiāng)愁記憶

元代宮廷詐馬宴—烤全牛

鄂爾多斯婚禮宴—羊背子

阿爾巴斯風(fēng)干羊肉

鴻運(yùn)牛頭

迎親套茶

排骨燜山藥丸子

腌豬肉燴小白菜

準(zhǔn)格爾六大碗

草原明珠—沙蔥炒羊?qū)?/p>

鄂爾多斯小吃——巧手花饃

鄂爾多斯小吃——豌豆豆面

鄂爾多斯小吃——驢肉碗砣

鄂爾多斯小吃——黃米糕圈

鄂爾多斯小吃——小米涼粉

鄂爾多斯小吃——糜米酸粥

鄂爾多斯小吃——沙蔥土豆泥

來源：內(nèi)蒙古味道