導讀【胡蘿卜玉米肉末粥】，加入了玉米和胡蘿卜，營養更加豐富，粥的顏色也看著非常有食欲。By喵喵cooking用料胡蘿卜50克玉米50克瘦肉100克大米50克鹽適....

【胡蘿卜玉米肉末粥】，加入了玉米和胡蘿卜，營養更加豐富，粥的顏色也看著非常有食欲。

By 喵喵cooking

用料

• 胡蘿卜 50克
• 玉米 50克
• 瘦肉 100克
• 大米 50克
• 鹽 適量

做法步驟

1、胡蘿卜50克，玉米50克，瘦肉100克，大米50克，清水適量。

2、瘦肉反復清洗幾次，切成肉片后剁成肉末，寶寶還小，要盡量剁碎點。

3、胡蘿卜去皮后切成碎粒，玉米剝落成玉米粒，如果有青菜或者其他蔬菜也是可以一起加入的。

4、大米淘洗干凈后放入電飯鍋內膽中，加入胡蘿卜、玉米粒和肉末，攪拌幾下。

5、把玻璃內膽放入電飯鍋中，選擇“蔬菜粥”，開始制作。沒有這個BB煲的也可以用普通電飯鍋中的煲粥功能按鍵代替。

6、聽到提示音后，蔬菜粥就煲好了，加入適量的鹽調味，攪拌幾下，就可以盛起食用了。

7、一碗營養又美味的胡蘿卜玉米肉末粥就完成了，天氣熱了，如果您家的寶寶也開始不吃飯，可以試試這道粥哦，相信他/她也會喜歡的。

小貼士

1.兩歲以下的小朋友不建議吃這個粥，粥中有玉米和胡蘿卜肉末，容易嗆到。 2.可以加入其它寶寶喜歡的蔬菜一起煲粥。 3.2歲以上的寶寶可以把這個粥作為一種輔食，大一點的小朋友還可以用排骨代替肉末。

胡蘿卜的營養功效

腸胃不適、便秘，夜盲癥，性功能低下，麻疹，百日咳，小兒營養不良

胡蘿卜的飲食禁忌

1、不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的蘿卜

2、服用雙氫克尿塞時不宜食用

3、食用時不宜加醋太多， 以免胡蘿卜素損失

4、食時咀嚼時間不宜過短

5、不可與紅白蘿卜同時食用

6、不宜與富含維生素C的蔬菜（如菠菜、油菜、花菜、番茄、辣椒等），水果（如柑橘、檸檬、草莓、棗子等）同食破壞維生素C，降低營養價值。

7、禁忌生食 (胡蘿卜雖是蔬菜，但只有烹調，其所含的類蘿卜素才較穩定。按照我們一般的炒菜方法，營養可保存76%至94%。因此生吃胡蘿卜，類蘿卜素因沒有脂肪而很難被吸收，從而造成浪費。

8、研究發現，婦女過多吃胡蘿卜后，攝入的大量胡蘿卜素會引起閉經和抑制卵巢的正常排卵功能。因此，欲懷孕的婦女不宜多吃胡蘿卜

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