導(dǎo)讀By抹茶16用料干香菇八朵蔥2根瘦肉適量生抽2勺老抽1勺糖適量小米辣一個(gè)鹽少許黑木耳一小把油適量做法步驟1、準(zhǔn)備好所需材料2、將香菇提前浸泡并清洗干凈3、黑....

By 抹茶16

用料

• 干香菇 八朵
• 蔥 2根
• 瘦肉 適量
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 糖 適量
• 小米辣 一個(gè)
• 鹽 少許
• 黑木耳 一小把
• 油 適量

做法步驟

1、準(zhǔn)備好所需材料

2、將香菇提前浸泡并清洗干凈

3、黑木耳提前浸泡并清洗干凈

4、肉洗干凈切成肉片加入少許鹽

5、加入一勺生抽將肉片腌制十五分鐘

6、鍋內(nèi)放油燒熱放入肉片

7、翻炒至肉片變色

8、放入黑木耳一同翻炒

9、放入香菇并加入少許鹽調(diào)味

10、加入兩勺生抽提鮮

11、加入一勺老抽上色

12、加入適量水燒一會(huì)

13、出鍋前加少許白糖提味，煮至汁干入味上色即可出鍋。

14、裝盤放上辣椒和蔥花點(diǎn)綴

15、拍上成品圖，一道美味又營(yíng)養(yǎng)的紅燒香菇就完成了。

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