導讀，現在小編就來說說關于菌菇湯做法大全家常竅門?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!菌菇湯做法大全家常竅門提前準備好所有食材。蛤蜊放碗內，加水，加1勺鹽....

，現在小編就來說說關于菌菇湯做法大全家常竅門?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

菌菇湯做法大全家常竅門

提前準備好所有食材。蛤蜊放碗內，加水，加1勺鹽。靜置兩小時，使其充分吐沙。蟹味菇剪去根部。沖洗干凈。控干水分，備用。蔥切碎，蒜切片。雞蛋提前打入碗內，打散。吐好沙的蛤蜊，放流水下反復沖洗干凈。撈出控干水分備用。鍋內放油，油熱后倒入豬肉餡，炒散。炒至豬肉餡變色后，加入蒜片和蔥花炒香。加入蝦。炒至蝦變色。倒入蟹味菇。倒入蛤蜊。翻炒均勻。加水。水量沒過食材即可。加小半勺鹽。1勺太太樂鮮雞汁。大火煮開。待蛤蜊煮至依次都開口后，倒入雞蛋液，邊倒邊用筷子將蛋液攪散。最后撒點蔥花即可。出鍋了。,