導讀先把攪好的肉餡用醬油，淀粉拌勻，接著塞進青椒里，下鍋熱油煎至外焦，筷子翻面，5分鐘后可出鍋，搞定！（下班在家做的家常菜）By揚帆起航hj用料肉餡200克尖椒....

先把攪好的肉餡用醬油，淀粉拌勻，接著塞進青椒里，下鍋熱油煎至外焦，筷子翻面，5分鐘后可出鍋，搞定！ （下班在家做的家常菜）

By 揚帆起航hj

用料

• 肉餡 200克
• 尖椒 4個
• 油 10克
• A姜泥 10克
• A鹽 2克
• A白胡椒粉 1克
• A淀粉（肉餡用） 8克
• B水 20克
• B醬油 10克

做法步驟

1、把攪好的肉沫放入青椒

2、開火帶熱油冒煙倒入鍋中

3、煎至外焦狀態

4、三分鐘后出鍋

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