導讀歡迎大家觀看二姐這篇教你做蘋果罐頭的文章。本圖文為二姐美食原創作品，嚴禁轉載與抄襲。如果有美食方面的想法，歡迎大家和我交流。二姐美食，教你做家常美味。二姐心....

歡迎大家觀看二姐這篇教你做蘋果罐頭的文章。本圖文為二姐美食原創作品，嚴禁轉載與抄襲。如果有美食方面的想法，歡迎大家和我交流。二姐美食，教你做家常美味。

二姐心得之美味的蘋果罐頭

前幾天家里買了一堆蘋果，因為蘋果比較好保存所以也不著急吃。正好今天給家里人做完午飯之后，二姐也想了想自己在家能做什么甜品比較好吃，正巧看到了裝蘋果的箱子里還有很多蘋果，所以二姐就想要不給家里人可以做一個蘋果罐頭。蘋果罐頭因為里面加了糖的原因，如果密封好的話在冰箱冷藏上幾天是沒什么問題的，所以二姐就想到過年可以試試給家里人做這道美味。二姐就花了不到半小時，開始削蘋果做蘋果罐頭了，做完這個美味的蘋果罐頭也給家里人吃了吃，家里人三兩下就把一碗的蘋果罐頭都吃完了，所以二姐也和大家說說這個蘋果罐頭的做法。

二姐做蘋果罐頭的優勢

1、保存時間長，香甜可口

二姐做出來的這個蘋果罐頭用了蘋果本身的香甜口感，再加上糖的作用下，味道做出來比外面賣的飲料還要好喝，二姐覺得這個味道還真是挺不錯的。

2、做法簡單

二姐做出來這個蘋果罐頭用了不到半個小時，并且二姐做出來這個蘋果罐頭并沒有多少難度，相信大家掌握一些技巧，自己也能做出美味的蘋果罐頭的。

蘋果罐頭的做法

【所需的食材】

主材：蘋果兩個。

輔材：冰糖25g。

【開始做蘋果罐頭】

1、首先我們將蘋果清洗干凈之后去掉蘋果的外皮，隨后將蘋果中的蘋果核去掉，切成八小塊大小。

2、將切好的蘋果塊都放入碗中，然后在碗中加入清水，這里面加入的清水不能太少，要淹沒過蘋果才可以。

3、將蘋果塊熬煮一段時間，等蘋果塊變成如圖效果的透明色后，在里面加入冰糖。

4、蘋果變軟之后體積會變小，需要熬煮到冰糖融化之后，而且等到蘋果罐頭的糖水減少一些，慢慢的收汁就可以了。

大家看下二姐做出來的蘋果罐頭的效果，是不是感覺效果還不錯呢？

小貼士

1、蘋果切塊有技巧

在這里我們為了做出比較透明的蘋果罐頭，那就需要我們在切好蘋果之后盡快的下鍋，這樣能防止蘋果放的時間太長了容易變黑，這樣做出來的效果就不會太好了，另外一點就是我們切塊不能太碎，這樣做出來的蘋果塊在熬煮的過程中不容易成型。

2、加糖有技巧

二姐建議這里面本身就要做出蘋果自帶的清甜口感，那就不需要太多的甜度去點綴，所以在里面加一點冰糖二姐覺得也就足夠了，而且在熬煮冰糖罐頭的時候水分一減少，這個甜度就上來了，所以二姐覺得稍微加25g冰糖也就足夠用了。

以上就是二姐寫的關于做蘋果罐頭的文章，歡迎大家關注二姐和我交流！