導讀制作煮花生，直接入鍋是個“門外漢”，教你一招，香糯味省火，下面我們就來聊聊關于煮花生米怎么煮又軟又好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!煮花生米怎么煮又軟又好....

制作煮花生，直接入鍋是個“門外漢”，教你一招，香糯味省火，下面我們就來聊聊關于煮花生米怎么煮又軟又好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

煮花生米怎么煮又軟又好吃

制作煮花生，直接入鍋是個“門外漢”，教你一招，香糯味省火！

秋季，天氣轉涼，降水減少，許多農作物也經過旺盛的生長期，進入成熟期。俗話說: “夏無病三分不足”.秋天，這是補品的好季節！說到補品，很多人會想到各種“大魚大肉”。事實上，秋季補品不僅要吃大魚和肉，還要多吃水果、蔬菜和谷物，以平衡飲食。那么，秋天最喜歡吃什么食物來保持健康呢？廚師給每個人的建議是: 花生。

煮煮花生，直接在鍋里煮是“門外漢”，教你一招，又香又好吃又省火

秋天是花生成熟的季節。俗話說: “經常吃花生可以健康，吃花生不想吃肉。”.花生的營養價值很高，除了富含蛋白質、膳食纖維、葉酸、氨基酸、多種維生素和鈣、鎂、銅、鉀、鋅、硒等微量營養素外，又被稱為“長壽果”.常吃花生有健脾胃、潤肺化痰、益氣活血、促進發育、增強記憶力、降低膽固醇、延緩衰老等功效！

煮煮花生，直接在鍋里煮是“門外漢”，教你一招，又香又好吃又省火

吃花生有很多種方法。

煮煮花生，直接在鍋里煮是“門外漢”，教你一招，又香又好吃又省火

【水煮花生】

準備材料: 新鮮花生，鹽，洋蔥，姜，肉桂，香葉，八角，干紅辣椒。

具體做法：

煮煮花生，直接在鍋里煮是“門外漢”，教你一招，又香又好吃又省火

第一步:將鮮花放入鍋中，加入適量清水，清洗數次。花生表面的沉淀物全部清理干凈后，用手在每個花生殼的頂部按一個小開口，這樣花生吃起來更容易入味，也更省火。

煮煮花生，直接在鍋里煮是“門外漢”，教你一招，又香又好吃又省火

第二步: 很多人只在煮花生里放鹽，這是個錯誤！將花生放入鍋內后，除了加入適量的鹽外，還要加入適量的蔥、姜、桂皮、香葉、八角、干紅辣椒，讓煮熟的花生更加美味！

煮煮花生，直接在鍋里煮是“門外漢”，教你一招，又香又好吃又省火

步驟3:添加適量的水,水在花生、煮,轉向小火,火煮20分鐘后,這一次,我們不擔心花生,讓花生湯,鍋中浸泡2小時后,它使花生的味道更好。

煮煮花生，直接在鍋里煮是“門外漢”，教你一招，又香又好吃又省火

溫馨提示：

1.花生在烹飪前一定要清洗干凈，否則吃的時候會有沉淀物，影響口感。

2. 將花生放入鍋內之前，將花生壓出小嘴，使花生更有味道。

3.花生煮熟后，不要急著出鍋，放入湯中浸泡2個小時，讓花生口感更好。

4. 不能吃的花生，可以裝進保鮮盒，加入適量的糖，放入冰箱保存，這樣花生就不會干了。