當前位置:首頁>美食>青島海鮮現捕現撈生鮮現買現殺大廚當場烹制
發布時間:2025-10-21閱讀(5)

楚天都市報訊(記者謝玲實習生徐蕾)超市生鮮區內加上一個廚房間,秒變餐廳。昨日,記者在漢陽人信匯中百倉儲綠標店里發現這樣一幕。
“全都是活海鮮,跟在海邊吃餐館一樣,看著就有食欲。”昨日,該店內嘗鮮的市民人頭攢動。這么多的鮮活海鮮,在武漢超市中還是第一次出現,讓市民王先生感覺十分新奇。他看了看價格發現,波士頓龍蝦99元一只,北極貝50元一斤,帶子18元一個,價格比菜場便宜。
記者獲悉,這是中百倉儲的新業態鮮百傳奇。除了賣活海鮮外,還有大廚現場加工,擔心買了不會烹飪的市民可以做熟了打包帶回家,或者坐下吃完再回去(如圖)。
“餐飲 超市是一種新的組合模式,海鮮都是產地直采購,價格上比較親民。”據中百倉儲人士介紹,將海鮮餐廳開進超市,滿足市民生活所需。未來,中百還將推出更多新業態組合,如“超市 教育”等。
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