當(dāng)前位置:首頁>美食>成都郫縣蒸汽海鮮郫都這2家蒸汽海鮮合伙搞事情
發(fā)布時間:2025-10-21閱讀(5)
玩轉(zhuǎn)郫都區(qū),我為郫都代言!


01
全透明海鮮池,激爆腎上腺素
位于郫都區(qū)西區(qū)大道望叢中路736號的大白鯊蒸汽海鮮,一進門就會被右手邊的大小海鮮池所吸引,在大白鯊蒸汽海鮮,共有六十多種海鮮,每天分上下午兩次進貨,保證絕對的新鮮!

雖然海鮮多得讓人眼花繚亂,但是有些大咖即使“不占據(jù)C位”,也總是能讓人一眼注意到它們!并拿出手機像個觀光客一樣去拍照~









帝王蟹▼

花龍蝦▼

面包蟹▼

青龍蝦仔▼

海鮮統(tǒng)統(tǒng)很鮮活▼


愛吃海鮮的盆友都知道,要想保證蒸汽海鮮的味美,全在“新鮮”二字!只有食材鮮活、處理得干干凈凈,才能蒸出好味道。所以在他家,不管是“大咖”海鮮還是貝類海鮮,全都是現(xiàn)撈現(xiàn)殺,并且處理得特別干凈,吃不到一點沙子!

02
可以蒸的海鮮,瞬間“蒸”服你的胃
海鮮選好以后,就可以坐等鮮活海鮮上桌啦,利用蒸汽鍋將海鮮在最短時間內(nèi)蒸到最鮮嫩的狀態(tài),既營養(yǎng)又養(yǎng)生!

用餐的整個過程都有服務(wù)員在旁邊幫助大家蒸制海鮮,VIP一對一服務(wù),就是這么貼心。

吃海鮮必定是要搭配秘制海鮮蘸碟的,大白鯊蒸汽海鮮的蘸碟屬于粵式風(fēng)味,加入新鮮檸檬混合其他香料調(diào)制而成,口感奇妙無比。

清蒸泰國蝦
采用最原始的“蒸”的方式,為大家?guī)碜?strong>原滋原味的味道,打開鍋蓋的一瞬間,蒸汽肆意在餐桌盤旋,自然丟失視覺的幾秒里,只想貪婪地多呼吸幾口專屬于海鮮的鮮美。


蒜蓉粉絲蒸天鵝蛋
天鵝蛋每一個都肉質(zhì)飽滿,在烹制過程中,天鵝蛋原滋原味的、鮮美的肉汁充分浸入粉絲,蒸好趁熱端出來。

剁椒蒸帶子
超大個的帶子就像一艘小船,載著濃郁剁椒味的飽滿帶子肉,可以和天鵝蛋一起蒸,幾分鐘就闊以開吃!

香辣指甲貝
指甲貝處理的相當(dāng)干凈,隨便吃,沒有沙。被辣椒伺候的指甲貝,每一口都闊以在飽滿的肉質(zhì)里面吮吸到全身都為之一振的香!辣!味!道!

爆炒魷魚
精選優(yōu)質(zhì)魷魚,扎實的肉肉經(jīng)過爆炒也沒有一點縮水,飽滿的魷魚肉一下子就滑進了嘴里,滿足感和安全感無限爆格!

小炒黃牛肉
這么一大盤肉,肉食動物基本是控制不住寄幾的,根本不用選,隨便夾起一片都hin大!紅泡椒、芹菜、香菜一起爆炒而成,層次感很足!

金牌乳鴿
烤乳鴿個頭適中,肉質(zhì)灰常細嫩,皮酥脆,剛一端上來光是看ta光亮油潤,色澤紅艷的樣紙就把吃郫妹迷得不要不要的。

海鮮粥
蒸汽海鮮最獨特的吃法就在于一鍋兩食,在蒸制海鮮之前就先將香米倒入鍋具底層,不用加水、不用加配料,完全只靠蒸汽蒸出來。海鮮粥融合了各種海鮮的鮮美汁水,每一粒香米都似被施了魔法般汁水飽滿。

還有更多美味海鮮,吃郫妹的胃已經(jīng)快不行啦,你們闊以寄幾去品嘗哈!



占地1200m2?。。?/strong>不只是名字霸氣!門頭也很霸氣!超大龍蝦和帝王蟹模型,很高調(diào)的吸引著往來海鮮控情不自禁往里走。

共有兩層樓的用餐區(qū),一進門就能感受到濃濃的海洋風(fēng),“腳踏海底”漫步走。

座位的選擇有很多,不管你是坐中間大廳,還是兩側(cè)卡座,都看你心情,鋪面而來的海洋風(fēng)和綠野仙蹤既視感。


若是遇到人多需要等位的話,旁邊有休息區(qū)讓你有一個舒適的等餐體驗。

他家的包間更是不用說了。那是相當(dāng)?shù)?strong>高大上檔次?。。?/strong>共有大小包間14個,豪華包、兩連包、中連包都有,根據(jù)你的用餐人數(shù)合理安排。



01
現(xiàn)撈現(xiàn)殺,從生猛海鮮到美味大餐
一進到位于郫都區(qū)原君悅?cè)A庭售樓部的大澳海鮮蒸汽館,最搶眼的當(dāng)屬這一排排整齊干凈的海鮮池了!真心霸氣側(cè)漏!就這顏值,不知道的還真以為誤入哪個水族館了呢!簡直是承包了一大片海洋?。。。?/p>









海鮮種類非常豐富,多達幾十種,都是現(xiàn)撈現(xiàn)稱的,撈起來后清洗干凈才上桌。反正吃郫妹吃的時候,全程都沒有咬到一粒沙子,可見有多干凈了!海鮮的做法各不相同,算起來就有一兩百種口味了。

比成人手臂還大的波士頓龍蝦▼

超超超大大大大大帝王蟹!!!▼

尺寸大到令人xiu chi的象拔蚌▼

價格絕對是公道的,當(dāng)著大家的面給海鮮上稱,絕對保質(zhì)保量,絕不缺斤少兩~現(xiàn)點現(xiàn)撈現(xiàn)殺!

02
上蒸下粥,一鍋兩吃,創(chuàng)舌尖盛宴
在蒸海鮮之前,服務(wù)員會先幫大家將搭配好海鮮食材的香米倒入蒸鍋中,再一波波蒸制海鮮。每一種海鮮的蒸制時間各不相同,這里的服務(wù)員全程都會非常貼心地幫大家一波一波蒸熟海鮮,所以你們就不用操心啦,只管吃!

搭配蘸碟更好吃
吃海鮮時,一定要搭配蘸醬一起吃,他家的醬油是廚師精心調(diào)制而成的海鮮醬油,經(jīng)過無數(shù)次嘗試才能達到如此鮮香,酸辣味夠濃,很是開胃,在外面可是買不到吃不到的。

鮑魚
對于長住內(nèi)陸的郫都人來說,對于海洋的渴望可想而知!而鮑魚作為“四大海味”之首,有著豐富的營養(yǎng)元素,絕對是營養(yǎng)之佳品,一直深受各位海鮮控的瘋狂喜愛。

大花甲
隨意拿起一個迅速取出花甲肉蘸上蘸碟開動,猴急猴急的動作無形中暴露了我慫餓的本質(zhì),不好意思啊,大家多多見諒,哈哈~花甲清洗得很干凈,一點吃不出泥沙,肉質(zhì)細嫩。

蛤蜊
蛤蜊肉質(zhì)鮮美無比,被稱為“天下第一鮮”,相比起其他昂貴的海鮮產(chǎn)品,蛤蜊可以說是物美價廉的一款海產(chǎn)品了,來這里可以多吃點(又無形暴露地暴露了我的窮)。

基圍蝦
基圍蝦的味道只用一個字就能概括,那就是“鮮”,蒸——能讓基圍蝦的魅力得到充分施展,充分保留了蝦肉的原滋原味。

海鮮粥
各種海鮮蒸出的汁水滴進粥內(nèi),每一粒香米都滲入了海鮮的鮮味,簡直好吃到?jīng)]朋友!

還有這些海鮮大餐

大澳海鮮蒸汽館一共有兩層樓,以海洋藍色為主色調(diào),遠遠的看去就給人一種海洋般清爽的感覺。



二樓除了有卡座,還有大小包間,非常適合朋友家庭或是商談聚會,不被打擾。



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