導(dǎo)讀蘿卜牛腩湯準(zhǔn)備食材：牛腩，蘿卜工具：宜盾普微蒸烤一體機(jī)做法：1??：牛腩焯水備用，蘿卜切塊。姜切片。2??：所有食材放入燉鍋中，加入純凈水。放入蒸烤箱蒸一個(gè)....

蘿卜牛腩湯 準(zhǔn)備食材：牛腩，蘿卜 工具：宜盾普微蒸烤一體機(jī) 做法： 1??：牛腩焯水備用，蘿卜切塊。姜切片。 2??：所有食材放入燉鍋中，加入純凈水。放入蒸烤箱蒸一個(gè)半小時(shí)。蒸好后加上枸杞再加鹽調(diào)味即可。 冬吃蘿卜夏吃姜，這樣做的蘿卜湯喝一碗真的暖暖的。

By 玥玥大可愛

用料

• 牛腩 500克
• 胡蘿卜 一根
• 番茄 三個(gè)
• 蔥 三段
• 姜 三片
• 八角 幾個(gè)
• 黃芪 一片
• 料酒 10克
• 鹽 三小勺
• 香菜 適量

做法步驟

1、牛腩焯水備用，蘿卜切塊。姜切片。

2、所有食材放入燉鍋中，加入純凈水。

3、放入蒸烤箱蒸一個(gè)半小時(shí)。

4、蒸好后加上枸杞再加鹽調(diào)味即可。 冬吃蘿卜夏吃姜，這樣做的蘿卜湯喝一碗真的暖暖的。

牛腩的營(yíng)養(yǎng)功效

1.調(diào)節(jié)病后體虛

牛肉富含蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及術(shù)后，病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節(jié)的補(bǔ)益佳品。

2.補(bǔ)血養(yǎng)血

牛肉有補(bǔ)中益氣，滋養(yǎng)脾胃，強(qiáng)健筋骨，化痰息風(fēng)，止渴止涎之功效，適宜于中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。

3.強(qiáng)筋壯骨

水牛肉能安胎補(bǔ)神，黃牛肉能安中益氣、健脾養(yǎng)胃、強(qiáng)筋壯骨。

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