導(dǎo)讀牛油果雖然大部分人都知道，但卻不知道怎么吃，覺得吃起來應(yīng)該做法很復(fù)雜，其實(shí)不認(rèn)，牛油果也有十分簡單的食用方法，今天就來看看吧~牛油果最簡單的吃法1、直接食用....

牛油果雖然大部分人都知道，但卻不知道怎么吃，覺得吃起來應(yīng)該做法很復(fù)雜，其實(shí)不認(rèn)，牛油果也有十分簡單的食用方法，今天就來看看吧~

牛油果最簡單的吃法

1、直接食用

牛油果其實(shí)是可以直接食用，不用加工的。去掉果皮和果核的牛油果，切成小塊就可直接食用了，注意細(xì)細(xì)品嘗，當(dāng)然啦，很多人第一次吃可能會(huì)不太習(xí)慣。

2、配砂糖吃

挑一個(gè)熟軟的牛油果，對(duì)半切開，取走果核，然后用小勺將果肉從皮上刮下來，并碾碎。接下來放入一勺白砂糖，拌勻之后直接用勺子舀著吃就可以啦。但是一定要選比較熟的牛油果，這樣拌起來才會(huì)比較方便，口感也會(huì)比直接食用要好。

3、做成沙拉

把牛油果對(duì)半切開，然后取走果核，再切成小小的果粒，搭配上黃瓜、玉米、番茄等自己喜歡的蔬菜粒，然后按照喜好拌上沙拉醬或其他醬，牛油果沙拉就完成了，美味又健康。

牛油果什么時(shí)候吃比較好

季節(jié)

中國南方，牛油果3月開花，8月到9月間牛油果成熟。夏季和秋季是食用牛油果的最佳時(shí)間。

具體時(shí)間

白天時(shí)間段內(nèi)飯前或飯后半小時(shí)皆可。飯前吃可減少食物攝入，飯后吃促消化、預(yù)防便秘。

牛油果不能和什么一起吃

牛油果不能和西瓜一起吃

牛油果中富含脂肪酸，是所有水果中含有油脂最高的一種，這種水果含有油脂的量在25%以上，而西瓜性寒，具有滑腸促消化的作用，兩者一起食用會(huì)引起胃腸不適，出現(xiàn)腹瀉等不適反應(yīng)。

牛油果不能和冷飲一起吃

牛油果中含有大量的脂肪酸，食用后需要很長的時(shí)間才能被完全的消化吸收，油脂在人體內(nèi)以需要適合的溫度才能吸收，可冷飲在飲用后會(huì)降低胃腸道內(nèi)的溫度，影響胃腸道對(duì)牛油果中油脂的吸收，會(huì)引起消化不良，嚴(yán)重者還可出現(xiàn)腹痛、腹瀉。

牛油果不能和高脂肪食物一起吃

牛油果含有大量的不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸的吸收需要通過胃腸上的脂質(zhì)蛋白參與，這些載體蛋白的數(shù)量有限，食物中脂肪的量過多便會(huì)抑制牛油果中的不飽和脂肪酸的吸收，一起食用會(huì)降低營養(yǎng)價(jià)值。

牛油果不宜和香蕉一起多吃

牛油果和香蕉能一起吃，但不能多吃。牛油果和香蕉都是屬于產(chǎn)氣的食物，牛油果是植物蛋白產(chǎn)氣，而香蕉是淀粉產(chǎn)氣，在一起食用時(shí)會(huì)在胃內(nèi)大量的產(chǎn)氣，容易出現(xiàn)腹脹、打嗝等現(xiàn)象。特別是胃腸功能不好，有胃腸潰瘍的人不適合多吃，以免出現(xiàn)脹氣引起胃腸潰瘍、胃腸出血等癥。