導(dǎo)讀做法步驟1、準(zhǔn)備煮面的食材：方便面1塊，茼蒿或各樣（青菜）按自己喜好適量。蔥切末，大蒜籽刀背拍下切末待用。2、熱鍋倒油，待油熱后先把蒜末放進去爆出香味。3、....

做法步驟

1、準(zhǔn)備煮面的食材：方便面1塊，茼蒿或各樣（青菜）按自己喜好適量。蔥切末，大蒜籽刀背拍下切末待用。

2、熱鍋倒油，待油熱后先把蒜末放進去爆出香味。

3、直接兌水進去蓋蓋燒開。

4、水開后下面煮。（喜歡吃雞蛋的朋友可以打個雞蛋哦）

5、1勺俾縣豆瓣醬。

6、適量味極鮮醬油。

7、適量雞精。

8、面煮到自己喜歡的程度后下茼蒿進去燙熟便可。（茼蒿易熟，不宜長時間煮）

9、丟蔥花進去。

10、關(guān)火倒適量糯米白醋進去。（不喜歡的可不加）

小貼士

（1）把蒜爆出香味煮面的味道會更好。（2）第4-7步驟煮面的軟硬程度可按自己的喜好來決定時間。

心情故事

記得小時候喜歡把雞蛋面拿來捏碎，而里面只有一袋麻辣的那種佐料一起摻著吃。有一段時間不吃甚是想呢！方便面也有很多吃法：炒、泡、煮.......而我現(xiàn)在還是喜歡把雞蛋面拿來生吃。要么就是煮一下，但是里面我自己又加了一些料，而方便面里面本身附有的醬料我都沒有用。雖然方便面沒有什么營養(yǎng)但偶爾吃吃還是不錯的。喜歡吃的親們可以按這個方法煮出味美的方便面哦。