導(dǎo)讀現(xiàn)在很多家庭，都會(huì)有一些烘焙套裝。但是做好烘焙，僅僅依靠工具還是不夠的，很多過程還是比較復(fù)雜的。而且很多烘焙的失敗率很高，這一點(diǎn)可比傳統(tǒng)的包子饅頭要難度大很....

現(xiàn)在很多家庭，都會(huì)有一些烘焙套裝。但是做好烘焙，僅僅依靠工具還是不夠的，很多過程還是比較復(fù)雜的。而且很多烘焙的失敗率很高，這一點(diǎn)可比傳統(tǒng)的包子饅頭要難度大很多喲！其實(shí)我們依然可以用傳統(tǒng)的手法做出美味的面包。這對(duì)那些不太愛動(dòng)手的吃貨來說，是一件極大的好事哦！

因?yàn)楹芏嗵厣姘龅綐O致需要非常繁雜的流程，稍微不注意就會(huì)造成口感不佳。今天我們就來做一款海螺小面包，顏值非常高，酷似一個(gè)小海螺，但是它的做法極為簡(jiǎn)單，切一切卷一卷就搞定，而且鮮香嫩可口，每一口都有特別棒的香味。簡(jiǎn)易版小面包，一切一卷就搞定，顏值高口感更棒，家庭必備美食！

而且它只用普通面粉就能搞定，簡(jiǎn)單又方便，對(duì)食材要求也非常低，但口感卻是一級(jí)棒的。普通面粉加2個(gè)雞蛋做的小面包，松松軟軟，比包子饅頭好看更好吃！所以今天就帶大家一起來感受一下這款非常有特色的面包，做法極為簡(jiǎn)單，每個(gè)人都能輕松搞定哦！能當(dāng)早餐也能當(dāng)零食，大孩子都喜歡吃，你也趕緊試一試吧！

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【雞蛋小面包】

制作配料：普通面粉200克 雞蛋2個(gè) 奶粉20克 白糖20克 鹽1.5克 酵母2克 牛奶20ML

制作方法：

1、碗中準(zhǔn)備200克面粉，加入奶粉、鹽、白糖、酵母、雞蛋；

2、然后揉成光滑的面團(tuán)，根據(jù)面團(tuán)的軟硬程度加入20-30ML的牛奶，把面團(tuán)揉搓7-8分鐘，揉成光滑的程度，放在溫暖的地方醒發(fā)至兩倍大小；

3、醒好的面團(tuán)揉搓排氣后，搟成長(zhǎng)條狀，厚度大概在3毫米左右；

4、然后切成三角形的樣子；

5、從寬的一頭卷起來；

6、放在溫暖的地方二次醒發(fā)至體積明顯變大，表面刷一層蛋黃液，撒適量黑芝麻，烤箱提前預(yù)熱；

7、上下火185度烤大約18-20分鐘，烤箱溫度僅供參考；

8、我們用普通的面粉和2雞蛋做的小面包就做好了，相比較面包不用那么費(fèi)力地去揉面，做起也特別的快手簡(jiǎn)單。松軟好吃，比饅頭好吃太多了！

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