導(dǎo)讀不可辜負(fù)的社交美食,小龍蝦.清洗時(shí),多加"它",黑肚變白肚.借用"圓桌派"里的一句話,小龍蝦是最佳的社交美食.一人拿著一個(gè),拆開鉗子,輕輕放進(jìn)嘴里一嗦,料汁....

不可辜負(fù)的社交美食,小龍蝦.清洗時(shí),多加"它",黑肚變白肚.

借用"圓桌派"里的一句話,小龍蝦是最佳的社交美食.一人拿著一個(gè),拆開鉗子,輕輕放進(jìn)嘴里一嗦,料汁混合著肉,刺激著味蕾,點(diǎn)一盆小龍蝦,幾個(gè)人可以嗑很久,這期間,不上網(wǎng),不拍照,只能聊天.所以它被稱為最合適的社交美食.小龍蝦在人們心中最大的特點(diǎn)應(yīng)該就是臟.因?yàn)樗纳μ貏e的強(qiáng),通常在小水溝,污水中都能見到小龍蝦的身影,所以它的身上不僅會(huì)攜帶大量細(xì)菌,更會(huì)攜帶淤泥.看起來臟臟的感覺.特別是肚子,簡(jiǎn)直就是黑色,即使用刷子刷也很難刷干凈.不過耐不住它的美味,很多小龍蝦被簡(jiǎn)單處理了后,就端上了桌.外面餐廳里一般用的都是洗蝦粉.洗蝦粉是一種化學(xué)物品,洗的龍蝦也很干凈,不過它的腐蝕性很大,所以外面的小龍蝦不是斷手就是斷腳.食用后,對(duì)人體也是有傷害的.

不可辜負(fù)的社交美食,小龍蝦.清洗時(shí),多加"它",黑肚變白肚.雖然外面的小龍蝦應(yīng)該盡量少吃,但我們可以自己做啊,小龍蝦不是肚子最臟嗎?清洗小龍蝦時(shí),我們可以在清水中加入食用鹽和白醋,然后靜置10分鐘左右,蝦殼上的臟東西自動(dòng)脫落,食鹽有消炎殺菌的作用,而白醋呈酸性,小龍蝦肚子上的臟東西呈堿性,利用酸堿中和的反應(yīng),來使蝦的肚子變白.聽起來好像很專業(yè)一樣,其實(shí)朋友們只要記住,在清水中加入食鹽和白醋浸泡10分鐘就可以了.

清洗好小龍蝦的外殼,接下來就是腦袋了,小龍蝦的腦袋里有一種黃色的東西,有的人說是蝦黃,有的人說是蝦屎.其實(shí)都不是,這只是蝦的肝臟器官.是小龍蝦的排毒器官,是有毒素的,應(yīng)該少吃為主.不過小龍蝦中的蝦線是一定要去掉的,也就是在蝦的背部,一條黑色的腸子.里面才會(huì)是蝦屎.

昨天一所高校因?yàn)橥瞥鲂↓埼r套餐而走紅.里面的小龍蝦套餐是9元半斤,一共做了30份,飯?zhí)美习逭f,她們這是虧本試業(yè).因?yàn)樽罱欢螘r(shí)間,學(xué)校管控嚴(yán),小孩子不能隨便出去,但很多學(xué)生都在讒小龍蝦,所以才做了30份試業(yè).學(xué)生們感覺又便宜又好吃,賣得非常的好,來遲一點(diǎn)的都買不到.

吃小龍蝦其實(shí)就是吃一大堆的調(diào)味品,吐上一大堆殼,有的人說:我們?yōu)槭裁床恢苯映晕r球呢?不用剝殼不是更好嗎?其實(shí)剝小龍蝦和磕瓜子殼是一樣的,如果專吃瓜子仁,就感覺吃得沒有靈魂,吃小龍蝦時(shí),剝殼是蝦的靈魂,一邊剝一邊聊天,談笑間吃著美食,不是非常的幸福嗎?

小龍蝦營(yíng)養(yǎng)豐富,高蛋白,低脂肪,是一種很好的減肥美食,吃一斤小龍蝦,不過相當(dāng)于喝了一瓶酸奶.最重要的是小龍蝦里還含有一種"蝦青素".它是世界上公認(rèn)的天然抗氧化劑,不僅可以增強(qiáng)細(xì)胞的再生能力,還能保護(hù)皮膚的健康.可以說是,多吃多漂亮.但是小龍蝦的外殼非常的臟,特別是肚子,很容易藏寄生蟲和細(xì)菌.清洗時(shí),只要在清水中加入食鹽和白醋,然后靜置10分鐘左右,蝦殼上的臟東西自動(dòng)掉下來,黑肚變白肚.