導讀，今天小編就來聊一聊關于墨魚丸怎么做才嫩滑?接下來我們就一起去研究一下吧!墨魚丸怎么做才嫩滑龍須菜洗凈瀝干水分，鍋里水開焯熟，撈出泡在涼水里上等墨斗丸，1斤....

，今天小編就來聊一聊關于墨魚丸怎么做才嫩滑?接下來我們就一起去研究一下吧!

墨魚丸怎么做才嫩滑

龍須菜洗凈瀝干水分，鍋里水開焯熟，撈出泡在涼水里上等墨斗丸，1斤約75元（魚丸也可以代替）鍋下油燒熱，放下切好的蒜粒，辣椒翻炒，再放下切好的培根粒，翻炒到香味出來，放生抽稍微翻炒均勻盛起備用。把瀝干的龍須菜放盤子上，稍微做出造型，擺上貝殼，放上煮熟的墨斗魚。魚丸可沾魚露原汁，魚露加入黑胡椒調勻。最后把調制的醬汁淋在龍須菜上拌勻，相當美味。最后大功告成，享受美味吧。私房菜,煮,凹造型,一家三口,一人食,晚餐,午餐,鍋具,炒鍋,熱菜,