導讀“好客山東XIN體驗”全省優質文旅產品發布第四季｜賞秋景，品美食…這一站，秋天！落葉、碧空、秋水、清風...盛夏的炎熱逐漸消散，帶來的是長風萬里的秋天。不管....“好客山東XIN體驗”全省優質文旅產品發布第四季 ｜ 賞秋景，品美食…這一站，秋天！

落葉、碧空、秋水、清風...盛夏的炎熱逐漸消散，帶來的是長風萬里的秋天。

不管是“空山新雨后，天氣晚來秋”，還是“碧云天，黃葉地，秋色連波，波上寒煙翠”，秋天向來為古往今來的文人雅客們所吟詠。

“好客山東XIN體驗”全省優質文旅產品發布第四季來了，賞秋觀景，品味美食...快來領略一段秋日山東的美景絕色，看，山東旅游專列已經停靠到站，這一站，秋天！

01 一葉知秋，看層林盡染

這是一場與“秋天”有關的旅行

一葉知秋，看層林盡染

不知不覺 街道上落滿了金色的葉子

我們在一起 將落葉踩得咯吱咯吱響

這是一場與“秋葉”有關的旅行

拾級而上 看九如山紅葉漸變 色彩斑斕

牽手走過八大關滿是銀杏與法桐的街道

夏天未完的浪漫故事在這里延續

賞景尋秋，觀山水野趣

蘆葦、濕地、候鳥、長風、晚霞、落日

/ 九如山 /

在九如山，秋天的浪漫變得生動且具象化。沿木棧道拾級而上，看楓葉漸變、色彩斑斕，登山疲憊時可以在沿途木屋小憩，玩累了可以到研磨時光磨一杯熱騰騰的咖啡，或是落座到夢枕書香·民宿，讀一首關于秋天的短詩……

30余處沿途的沉浸式休閑主題館，可以讓你放慢腳步，沉浸式享受秋季山野獨有的浪漫。徜徉在這份秋色里，這兒滿足了你野奢、浪漫的休閑旅游需求。

星光點點，九如山的夜晚同樣醉人。

如果白天沒玩盡興，晚上可以住在“跑男”同款的紅顏容木桶酒店，每個“木桶”都配備一個獨立小院，夜觀浩渺星空，看繁星漫天，放空心情，沉醉在這份浪漫之中，靜享童話山景。

游玩指南：

自駕導航：九如山度假風景區（濟南市歷城區西營街道）

公共交通：312路、65路、326路至西營站，同站換乘312路、329路公交車直達九如山

門票信息：景區還有多種票種供大家選擇。一般套票是包含一張終身園主卡、多處體驗館、入園游覽票。除了國家法定節假日期間以外，都可以免費游園。

訂房電話：0531-82827777

咨詢電話：0531-82826666

備注：九如山占地面積36平方公里，如果走累了可以乘坐景區內電瓶車，單程20元，往返30元（友情提示：在景區內住宿的游客可免費乘坐）

/ 青島八大關 /

在夏末秋初，我們趕上了一輛名叫“八大關”的秋色觀光車。

各式各樣的建筑給這里增添了一份濃厚的異域風情，也將古典和浪漫完美的融入了這片街區，在秋色的加持下，這里分外令人著迷。

居庸關路上的銀杏，美的格外令人心動。傍晚時分，夕陽將這里的銀杏葉浸染，你我牽著手在這里散步，踩著金黃的落葉，我們就這樣走進了秋天。

湛山二路，是八大關里法桐密集的街道，也是每年欣賞落葉的第一站。老建筑的屋頂、院落里的草坪、戀人的肩膀上，落葉已經飄落，昭告著秋天的來臨。金秋時節，漫步賞葉就在這里開始。

臨淮關路，八大關的核心景區，擁有青島難得一見的龍柏小徑，藍天、白云、綠草，就是這里獨有的浪漫。

游玩指南：

這里不僅景色優美，還有各具特色的建筑：湖藍色丹麥式風格建筑—公主樓；融合了歐洲四大建筑流派的洋房—花石樓；民國影后胡蝶的故居—蝴蝶樓，融合萬國風情，藏在八大關浪漫的一隅，可以進入參觀，門票也很便宜。

景區附近停車不便，建議選擇出租車或者地鐵、公交前往，也很便利。

方式①：乘坐乘26路、31路環線、202路環線、206路環線、223路、228路環線、231路環線、304路、311專、316路、317路、321路環線、370路環線、;604路環線、605路在武勝關路站下車；

方式②：乘214，219路公交車在“正陽關路”站下車；

方式③：乘旅游觀光1路公交車在“八大關”站下車；

方式④：乘坐地鐵3號線可以從太平角公園下車。

/ 臨沂郯城中華銀杏生態旅游區 /

中華銀杏生態旅游區占地2000余畝，沿沂河兩岸蜿蜒數十里，其中一棵距今3000多年的參天古銀杏，覆蔭畝余，根及數里，有“樹中之王”之稱，千百年來講述著“神樹”擎天的神話。

除了古銀杏，萬畝古銀杏林一定不要錯過。到了深秋季節，金黃的銀杏葉隨風順勢飄落，再鋪到地上，層層疊疊，在數十里的銀杏古樹群落中自然形成一條近2000米的銀杏葉之路，漫步其中宛若進入銀杏時光隧道。

/ 濟南淌豆寺 /

淌豆寺坐落于濟南市歷城區港溝鎮伙路村東南山峪，是一座類似四合院的寺廟，傳說因感念巖洞曾淌豆接濟李唐軍士糧餉而得名。寺里的銀杏樹有著1400余年的歷史，每年11月前后滿樹金黃，與寺廟的屋檐和屋面相互映襯，閱盡滄桑，姿如鳳舞，在深秋形成一道獨特的風景。

秋天的山東層林盡染，渲染出這些城市獨特的濃濃秋韻以及山海縹緲的云海，共同構成一幅醉人的秋色畫卷，淄博的紅葉柿巖風景區、日照浮來山景區、青島的中山公園、濰坊臨朐的石門坊、濟南黃河大橋銀杏林……無一不在這個最美的季節綻放出自己全部的激情。

02 賞景尋秋，觀山水野趣

這是一場與“秋景”有關的旅行

山東的秋天有多少浪漫和美好

在黃河口觀候鳥遷徙，賞蘆花飛雪

在七星臺追一輪圓月，捕漫天群星

秋風、草地、篝火、星空

你一定能夠在這里與秋日的浪漫相遇

……

/ 黃河口生態旅游區 /

坐落在園區正門不遠處的黃河三角洲鳥類博物館，是園內的鳥類專題博物館。進入博物館后的全景大屏幕可以看見黃河口生態旅游區內不同季節的美景，博物館內收藏有各種栩栩如生的鳥類標本和模型1400多件，這些標本和模型逼真的展現了不同鳥類各自的生存狀態和樣貌。

來到鳥類科普園，能夠看到丹頂鶴和蓑羽鶴自由翱翔，浩浩蕩蕩的雁群“撲面而來”，啾啾長鳴。

若是乘船游玩的話，在濕地中緩緩穿行，每過一個彎道，就會有不同的場景展現在眼前，還能看見成對的野鴨子在水面上嬉戲，拍打水花，十分愜意。

蘆花飛雪，是大自然留在黃河口生態旅游區的秋季絕色。大片大片的蘆葦隨風飄蕩，在茫茫的葦海蘆蕩之中，金黃色的葦海上面像云霧一般，籠罩著一層似雪、似云、又似霧一般的蘆花，隨著微風泛起，慢慢地涌動，又在陽光的映射下，閃著熠熠的銀光。金黃的葦桿在秋風的吹拂下泛起一圈圈漣漪，這是只有在秋天這個季節才能看到的絕美景色。

除此之外，這里還可以看黃河與渤海相互纏繞，河海相擁，是大自然最深情的告白擁抱。建議大家選擇一個好的天氣，這樣看到“河海交匯”的景觀會更加分明。

/ 東營紅灘濕地 /

紅灘是大自然孕育的一道奇觀，它于每年四月長出水面，初為嫩紅，漸次轉深，從十月份開始由紅變紫，不需要人撒種，一簇簇，一蓬蓬，于光陰荏苒中，釀造出一片片火紅的生命旋律，這就是大自然獻給人類的禮物。

這里海岸線蔓延30余公里，海河交匯的地理條件造就了渤海特殊的泥質海灘，當清晨大海潮汐退去，就可以到海灘深處，撿拾各類的“海貨”，直接在海灘上用手挖，就能收獲肥美的蛤蜊。

水上高爾夫更是這里的一大特色，將碧波蕩漾的湖水替代草地，絕對讓你心動。玩累了還可以去海水浴場，里面有免費的沙灘供孩子們玩耍，還有各式游船，里面的腳踏船非常適合親子家庭和情侶游玩，既能促進感情，還可以放松娛樂。園區內還有兩個垂釣池，帶上孩子一起釣魚，一起體驗捕魚捉蝦的樂趣。

游玩攻略：

景區為開放式景區，不需要門票且全天開放。

交通：

1.乘坐城市公交至東營紅灘濕地旅游區（位于東營墾利區）

167路(市公交公司至東營紅灘濕地旅游區)沿途站點乘車均可到達景區。(具體乘車時間可撥打東營市公交公司服務熱線0546-8309111咨詢)

2.乘坐景區班車到東營紅灘濕地旅游區

每天只有一班車，早上7:15從新匯大廈出發，晚上18:00再從景區接回，發車時間根據景區不同季節上班時間調整（具體乘車詳情可撥打景區咨詢電話:0546-6392777)。

班車途經：新匯建設集團總部-沂河路-勝利大街-府前街-沂州路-大渡河路-勝利大街-北一路-東三路北二路-東八路-紅光大道-東營紅灘濕地旅游區(沿線均可上車）。

3.如果選擇自駕的話直接導航“紅灘濕地旅游區”即可。

地址:紅光大道與碧海大道交叉路口往南500米東營紅灘濕地旅游區

餐飲：景區內有餐廳可容納100人，也可以選擇自帶食物進行野餐。

住宿：景區內有集裝箱民宿（需提前打電話咨詢工作人員是否開放）

景區附近有酒店，但比較少，如有住宿需求建議前往市區入住。

/ 泰安昆侖山景區 /

昆侖山位于東平縣西部，是新水滸的主拍攝地，是集影視拍攝、觀光、休閑、采摘娛樂于一體的旅游景區，擁有千年古剎月巖寺、鐘樓、祝家莊、宋家莊等眾多景區。漫步山頂，拾趣水滸，俠肝義膽，俠骨柔情，仿佛穿越千年，與水滸好漢對飲傾談，令人生遐無數。

這里是一所自然生態與歷史文明交匯、水滸文化和紅色文化共融的山水景觀，煙波浩渺的東平湖，賦予她鐘靈毓秀的特質，生態自然的鄉風古韻，孕育出美麗鄉村的迷人勝境。

七星瀑布，位于昆侖山景區東側，高30多米，水從高處飛流直下，進入龍潭之中，在潭邊平臺或棧道平臺上欣賞飛珠濺玉的瀑布，在這里一邊聽瀑布飛瀉，一邊觀景，別有一番意境。

這里還有眾多石刻，七星石刻像雕刻著智取生辰綱的七位英雄；108將崖壁雕刻是由天罡星36員和地煞星72員組成的水滸108將深浮雕展區，形態各異，惟妙惟肖，栩栩如生地再現了梁山好漢嘯聚水泊替天行道的英雄形象；古石雕展示長廊展出著出土石雕，有人面蛇身伏羲氏和女媧氏、關羽雕像、隋唐石刻石勇、石虎、石羊、龍的兒子等石刻雕刻，唯妙唯俏，動人傳神。

望湖亭更是東昆侖山上一處觀看東平湖美景的絕佳位置，在這里俯瞰日出，看碧波蕩漾，觀湖似海。站在此處，心境自然也是不同的，仿佛所有的煩悶都能夠被大自然所過濾，給你一片前所未有的開朗。

到達景區的路線已經為大家準備好了，快出發吧！

自駕指南：導航昆侖山景區（泰安市東平縣銀山鎮南堂子村）

泰安市方向（青蘭高速）：下高速后老湖鎮（省道255行駛17公里）--左轉至220國道（行駛5公里）--左轉沿環湖路行駛15公里---昆侖山景區；

濟南方向：從市區出發途徑京臺高速——濟廣高速——青蘭高速 ——220國道——昆侖山景區；

備注：搜索昆侖山景區（山東東平）可一鍵導航至景區！

/ 七星臺 /

七星臺位于濟南南部山區內的群山之巔，因“七峰競秀，勢若北斗”而得名，是集生態休閑、仙境體驗、歷史文化探秘、星空觀賞于一體的大型旅游景區。

景區內山巒起伏，磅礴大氣，云海浩瀚，瞬息萬變。晨觀撥云見日、日上東山之美景，暮睹霞滿西天，群山輝映之景觀；晴可天際遠眺，雨則潑墨山水，乍雨乍晴，云山幻影如天堂仙境。加上青龍祥瑞，王母拜壽，鵲橋相會等傳說，讓你真正領悟到“天上北斗星，人間七星臺”之妙趣。

這里不僅有秀麗的自然風光，還有豐厚的歷史文化積淀。清風、草地與篝火星空在這里相遇，古樓與露營營地在這里碰撞。

在七星臺的Bk2機車·悅行七星摩旅營地里，既可以和朋友在觀星露臺上看夕陽、星星與日出，又可以與朋友一起吃一頓香噴噴的戶外燒烤和山頂火鍋。

如果選擇在Bk2機車·悅行七星摩旅營地住宿，這里還有帳篷、星空房以及山景房多種住宿方式任您選擇。

趁著秋天正好，就讓我們去七星臺享受一下山水與星空的野趣吧。

/ 小麥島 /

小麥島位于山東省青島市嶗山區，屬環形島嶼，只有一條路與陸地相連，與市區隔海相望，整個小麥島就像是一個花園，可以360度欣賞海景，也可眺望到遙遠的海岸線。

漫步在海岸木棧道上，看海浪拍打著礁石，耳畔伴著清朗的海浪聲，可以真切地感受到與自然相接的感覺。大片的草地配上清澈的大海，清新又治愈，簡直是拍照打卡的絕佳地點，伴著夕陽更漂亮哦~

/ 稻田畫 /

稻田畫風景區位于東營市墾利區，風景區內除了稻田畫外還有觀景塔、鐵索橋、稻田迷宮以及稻田釣蟹等景點，還可以租自行車和朋友們聞著稻香，吹著微風一起在景區內暢游。

如果想要觀賞稻田畫大概需要爬上八層樓高的觀光塔，觀光塔最上面的三層都會有室外的360度觀景臺，可以無死角欣賞漂亮的稻田畫。“接觸陽光最多的上部葉片，顏色也是最艷的，在這個高度恰好能呈現出彩色稻最艷麗顏色，而且站在這個高度往下看形成的觀賞角度，也是立體感呈現最好的。尤其是在有風的情況下，會形成稻浪，觀看也更好些。”

在秋天，邂逅山水野趣，棗莊的微山湖景區更是沙鷗翔集，蘆荷滿堂，美得宛如仙境；威海的那香海旅游度假區海天一色，拾貝挖蛤，盡享秋日樂趣。

棗莊的臺兒莊古城風情萬種，穿行于舊街古巷中，白墻青瓦、小橋流水，好似畫中游；煙臺蓬萊閣秋葉舒展，漫步鋪滿落葉的小路，跌進秋日的溫柔里。

03食味踏秋 品人間煙火

在秋天，一提到“吃”，我們腦海里最先想到的是什么呢？這個問題對于山東的人民來說，可能有點難以抉擇，畢竟山東的秋天可以選擇的美味實在是太多了！

/ 黃河口大閘蟹 /

“好水育好蟹”，黃河水養育出來的精品黃河口大閘蟹在秋天開始逐漸被端上人們的餐桌。黃河口大閘蟹是東營市的特產，它膏滿黃肥，肉質鮮美，是不可多得的絕佳美味。

為什么黃河口大閘蟹品質如此優良？這和東營市黃河口大閘蟹養殖地的區位因素有很大的關系。東營市地處黃河三角洲，黃河里攜帶的大量泥沙在此沉積，形成大面積淺海灘涂和濕地，水質優良，無污染，含帶大量營養鹽，水草豐茂，餌料生物豐富，諸多有利因素讓這里成為黃河口大閘蟹的主要自然棲息地。

試想，一只小螃蟹從出生開始，就在淡鹽水里玩耍，玩累了吃的是小魚小蝦和肥美的水草，最后怎么會不長成一只品質優良，讓人回味無窮的高質量大閘蟹呢？

如何挑選新鮮肥美的大閘蟹呢？首先是挑鮮活度高的螃蟹，這種螃蟹通常更新鮮，肉質也更鮮美。其次看外觀①“青背”：指的是大閘蟹的蟹殼呈黑綠色的，帶有亮光；②“白肚”：指大閘蟹的肚子是白色的，并且有一點點泛黃；③“黃毛”：指的是大閘蟹的蟹鉗上帶有黃色絨毛；④“肚臍”：指的是挑選肚臍突出來的，這樣的螃蟹一般膏肥脂滿。最后掂重量，相同大小的螃蟹選擇更重的那個肯定更加美味。

有了這鮮美的食材，我們該如何去烹飪這一美味呢？本文就來給大家推薦幾種大閘蟹的神仙吃法：

/ 清蒸黃河口大閘蟹 /

黃河口大閘蟹自帶甜味，蟹肉鮮美，蟹黃綿潤，如此優良的食材唯有清蒸才能體現出它的原汁原味。將黃河口大閘蟹洗刷干凈后放入蒸盤，蒸盤下加幾片姜，蒸鍋水中加少許料酒，然后將螃蟹上鍋蒸15分鐘左右，一鍋清香鮮甜的清蒸螃蟹便可以被端上餐桌享用啦！溫馨提示，清蒸螃蟹搭配姜醋汁食用，既能中和螃蟹的寒性，又能賦予螃蟹更獨特的美味。

/ 辣炒黃河口大閘蟹 /

如果口味比較重的朋友想要多給螃蟹“加點料”，我們還推薦您這么做--辣炒大閘蟹。

首先我們還是要將螃蟹洗干凈，然后用刀把螃蟹剁成兩半，準備好蔥、姜、花椒和辣椒醬等調味料，燒熱油加入這些調味料炒香，然后倒入切好的螃蟹翻炒均勻，再倒入開水，蓋上鍋蓋燜兩分鐘，美味的辣炒大閘蟹就做好啦~

/ 鹽焗黃河口大閘蟹 /

首先準備好大量的粗鹽，倒入鍋中翻炒，然后再加入姜、香葉、八角和花椒繼續翻炒，炒到鹽微微發黃，將洗好擦干的蟹埋到炒好的鹽下面，用小火焗一分半，等到蟹殼發紅拿出來剪掉繩子背面向下繼續鹽焗一分鐘，抖抖蟹殼上的鹽，香噴噴的鹽焗大閘蟹就出鍋啦~

/ 乳山牡蠣 /

從九月份開始，山東開海啦！日照、青島、煙臺、威海的碼頭上，到處都是活蹦亂跳的海鮮，而這其中，乳山牡蠣是最不可忽略的！

乳山市位于山東半島東南端，地處中緯度溫熱帶季風氣候區，與同緯度的內陸相比，氣候溫和，溫度適宜，雨水充沛，光照充足固資源充足，物產豐富，享有“母愛乳山，養生福地”的美譽，是著名的“水產之鄉”“黃金之鄉”，水產中又以“牡蠣”最為肥美。

牡蠣是一種經濟價值和營養價值都很高的貝類，鮮蠣軟體中含有豐富的蛋白質、肝糖、B族維生素以及氨基酸等多種營養成分，乳山牡蠣品質更是優秀，營養價值高。在乳山，本地人稱牡蠣為“海蠣子”。這里產出的“海蠣子”個頭大、肥滿度高、肉質爽滑、味道鮮美，嘗一次便能讓人難以忘懷。

乳山牡蠣的吃法也是多種多樣的，比如當地人大多生吃和清蒸，除此之外還可以做蒜蓉牡蠣、軟炸蠣黃、蠣黃炒雞蛋、蠣子燉豆腐等。

/ 山東久負盛名的水果 /

秋天是收獲的季節，果香四溢，各種美味開始蘇醒。

煙臺蘋果

……

山東煙臺是公認的國內優質蘋果產地之一，煙臺蘋果在全國知名度極高，以其“果形端正、色澤艷麗、果肉甜脆、香氣濃郁”的特點享譽國內外。

煙臺的蘋果品種優良，風味獨特，蜚聲海內外。這里地處神奇的北緯37°，屬暖溫帶季風型半濕潤大陸性氣候，是種植蘋果的黃金地帶，加之光照充足，雨水充沛，土壤礦物質豐富，無霜期長，使得蘋果質脆皮薄，彌久愈香。

煙臺所產的蘋果，個大、形正，色澤鮮艷紅潤，外表光滑細膩，口味酸甜適口，細脆津純，清香蜜味，且果肉硬度大、纖維少、質地細，果汁含量高、糖份含量高，氨基酸、微量元素含量豐富，經常食用，可起到幫助消化，養顏潤膚的獨特作用。

在品嘗酸甜清脆的蘋果之后，還可以到廣興果園去了解煙臺蘋果的發展歷程。9-11月份正是煙臺蘋果成熟的時期，喜歡吃蘋果的小伙伴們可以行動起來，來煙臺一邊吃鮮果，一邊游仙景啦~

濱州沾化冬棗

……

沾化冬棗，因10月中下旬才成熟，故曰“冬棗”。它狀如蘋果，所以也有“小蘋果”之稱。沾化冬棗色澤光亮赭紅，皮薄肉脆，細嫩多汁，甘甜清香，味質極佳，咬一口，唇齒間都是清甜的汁水，讓人欲罷不能。

值得一提的是沾化的冬棗落地就碎，這是因為真正優質的冬棗水分大，糖分高，質地脆。而這也成為了沾化冬棗獨有的“防偽標志”

萊陽秋月梨

……

俗話說得好，“煙臺的蘋果，萊陽的梨”。山東萊陽，素有“梨鄉”之美譽，這里地理位置得天獨厚，氣候適宜，土地肥沃，使得這里所產秋月梨糖度高、品質好。

秋月梨，細膩如秋水，潔白可比秋月，梨子皮薄肉細、酥脆爽口、汁多無渣，果肉雪白透亮。可以這么說：“只要吃過秋月梨，就會被它的多汁，細膩，潔白所折服”。

秋月梨不僅長得迷人，甜度也很高。很多梨只算得上是清甜，而秋月梨的甜度卻可以達13°左右。果肉吃在嘴里，像是在喝梨水，水汪汪的梨汁，甘甜清爽，口口甜入心！最關鍵的是，沒有一點渣，沒有普通雪梨那種咯牙的細砂粒。毫不費力的咀嚼，果肉就在嘴巴中化成甜汁了，比喝冰鎮的水果茶還舒爽！

大澤山葡萄

……

大澤山葡萄，是山東省平度市大澤山鎮特產。大澤山葡萄已有兩千余年栽培歷史。早在20世紀60年代就以色澤艷麗，風味醇厚而享譽全國，它的主要特點是：色澤艷麗、酸甜可口、營養豐富、品質上佳。大澤山葡萄主要有玫瑰香、金手指、澤山一號、紅地球等品種。

棗莊石榴

……

棗莊嶧城是著名的石榴之鄉，以歷史悠久，面積之大，株數之多，品色之全，果質之優而聞名海內外，建于西漢成帝年間，距今已有2000年歷史的“冠世榴園”便坐落于此，在園中漫步，滿目都是樹齡超過300年的石榴樹，它們形態各異，品種不一，古樸剛勁中透著歷史的滄桑和歲月的風雨。

棗莊石榴籽大、皮薄、糖份高、色澤鮮艷光潔、籽粒晶瑩飽滿，其中“三白冰糖籽”，花似雪，皮似玉，籽如冰，食之甘甜賽冰糖，最富盛名。

在山東，秋天收獲的美味遠不止于此，軟糯香甜的煙薯25、綿密鮮甜的泰山板栗、爽口的臨朐五井山柿、金絲綿綿的樂陵小棗、口感清脆的濰坊蘿卜等同樣會讓各位游客大快朵頤。這個秋天，就讓我們相約，在山東食味踏秋，品人間煙火吧。

有人說秋是純凈的，有人說秋是夢幻的，但當你看過山東秋天五彩斑斕、熱火朝天的豐收畫卷，品嘗過山東秋天山膚水豢、獨具風味的美食，你會發現秋是收獲的喜悅，這種喜悅源自播種時的期盼和耕耘時的浪漫。

如果你問我，秋天在哪里？我會告訴你，在山東！這里藏著濃重而溫暖的秋色，壯麗而絢爛的山河畫卷！