導讀By自學小廚男用料胡蘿卜1根老豆腐1塊公雞蛋1個淀粉適量十三香1勺鹽1勺白胡椒粉適量雞精1勺大蔥半根大蒜4瓣芹菜半根香油1勺生抽1勺做法步驟1、豆腐一塊2、....

By 自學小廚男

用料

• 胡蘿卜 1根
• 老豆腐 1塊
• 公雞蛋 1個
• 淀粉 適量
• 十三香 1勺
• 鹽 1勺
• 白胡椒粉 適量
• 雞精 1勺
• 大蔥 半根
• 大蒜 4瓣
• 芹菜 半根
• 香油 1勺
• 生抽 1勺

做法步驟

1、豆腐一塊

2、準備食材

3、剁肉，我把蔥和蒜都剁一塊了

4、胡蘿卜 芹菜 切碎，放一個公雞蛋

5、把豆腐攪碎

6、放生抽 香油，十三香 鹽 胡椒粉 淀粉 雞精

7、團成丸子

8、起鍋燒油，7成油溫放丸子 炸個5，6，7，8分鐘 熟不熟我都靠嘗

9、這就出鍋了

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