導讀清淡又營養豐富，造型美觀，是一道宴客的快手菜。recipe:茄子:100克;蝦仁:50克;食用油:5克;鹽:3克;玉米淀粉:適量;生抽:3克;香油:3克;s....

清淡又營養豐富，造型美觀，是一道宴客的快手菜。

recipe:茄子:100克;蝦仁:50克;食用油:5克;鹽:3克;玉米淀粉:適量;生抽:3克;香油:3克;

step:

1:食材準備好，蝦去掉蝦線，將蝦仁用淀粉、鹽、生抽、香油腌制。

2:茄子洗凈切段，鋪在盤底，蝦仁擺在茄子上。

3:放入蒸箱，選擇營養蒸100℃，蒸10分鐘。

4:蒸好后，取出加入適量生抽調味即可。