導讀春季里最不缺的就是各類蔬果了，每年這個時候，大街小巷里都飄滿了菠蘿的甜香味兒，黃燦燦的泛著誘人的光澤，看著就讓人忍不住流口水。菠蘿是不少人喜歡吃的水果，它的....

春季里最不缺的就是各類蔬果了，每年這個時候，大街小巷里都飄滿了菠蘿的甜香味兒，黃燦燦的泛著誘人的光澤，看著就讓人忍不住流口水。

菠蘿是不少人喜歡吃的水果，它的果肉多汁，口感酸甜，可以很好的幫人增進食欲，既可以炒飯做搭配、做果汁，也可以做成小甜品，當做下午茶吃吃很不錯。

下面哈妹分享一道迷你菠蘿派的食譜給大家，喜歡的朋友不妨試試看，保證挑食的孩子都愛吃。

迷你菠蘿派

配料:菠蘿150克、玉米淀粉2克、黃油少許、白糖15克、清水25克、餃子皮／混沌皮10張 烹飪步驟:1.把菠蘿切成小丁。

2.把2克的玉米淀粉和25克的清水調成水淀粉備用。

3.把切好的菠蘿丁和白糖放入鍋中，用中小火炒。（最好用不粘鍋）

4.炒至菠蘿變軟，水份變沒了。

5.加入事先調好的水淀粉。

6.翻炒至濃稠即可。

7.取一張餃子皮，放上炒好菠蘿肉。

8.再餃子皮的邊緣刷上清水，方便粘合。

9.先把上下兩邊對折。如圖

10.再左右兩邊對折壓緊。如圖

11.依次包完其他的。

12.平底鍋燒熱，放入黃油。

13.放入菠蘿派，中小火煎，煎至中間鼓起來后，就可以翻炒面。

14.繼續煎至兩面金黃即可。

15.成品圖。

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