#三農(nóng)發(fā)文挑戰(zhàn)賽#

快要到春分節(jié)氣了，氣溫逐步地開始升高，雨水也逐漸地增多，在南方的一些地區(qū)已經(jīng)開始種植蔬菜了。有的朋友想種植懶人蔬菜，這樣管理起來(lái)簡(jiǎn)單，而且種植一年可以年年生長(zhǎng)，可以說是夠的了，現(xiàn)在容姐就給你推薦3種，而且都是營(yíng)養(yǎng)豐富又美味的，看你喜歡哪種？

說到種植蔬菜，尤其是種植一年可以年年生長(zhǎng)的蔬菜，而且營(yíng)養(yǎng)豐富又美味的，首先容姐就會(huì)推薦到韭菜。韭菜又叫長(zhǎng)生菜，有滋補(bǔ)腎陽(yáng)的作用，不但可以用來(lái)炒菜，而且可以做包子餃子，餡餅，都是很不錯(cuò)的。關(guān)鍵是韭菜種植一年，就可以年年收割，不但適合種植在大田里，而且適合種植在小院，或者是花盆里。那我們具體如何種植呢？

• 春季溫度在12度以上的時(shí)候，最好是在15到18度左右，因?yàn)檫@樣的溫度屬于韭菜發(fā)芽很適宜的溫度。
• 如果是在花盆中種植，我們需要提前把韭菜籽浸泡一下，因?yàn)榫虏俗驯容^硬，不容易出苗，通過浸泡以下的韭菜籽，喝足了水分，更容易出苗。
• 種植韭菜的時(shí)候，如果是在大田或者小院種植，最好是施一些肥，但是不要用雞糞，防止長(zhǎng)蟲蛆咬食韭菜根部。種植韭菜時(shí)需要起壟種植，把韭菜種植在壟上，這樣給韭菜澆水的時(shí)候，水不容易浸過韭菜，導(dǎo)致韭菜上有太多的泥巴。
• 韭菜種植以后，上面覆蓋上一道兩厘米左右的土壤，然后讓土經(jīng)常濕潤(rùn)，這樣有利于韭菜出苗。
• 第一次韭菜收割，需要等到中秋節(jié)的時(shí)候再收割，防止收割得太早，韭菜的根系出現(xiàn)問題。之后就不再收割，等到來(lái)年春季的時(shí)候，韭菜長(zhǎng)到18厘米，再進(jìn)行收割。
• 在來(lái)年第一次收割以后，給韭菜埋施腐熟的餅肥，這樣可以讓韭菜，根系長(zhǎng)的更好，味道也更香濃。

黃花菜在容姐所在的河北石家莊晉州這里又叫金針，黃花菜也是一種種植一年，可以年年生長(zhǎng)的蔬菜。而且黃花菜又叫萱草、忘憂草，還叫安神菜、健腦菜，只是聽名字就可以感覺到黃花菜的價(jià)值有多高。黃花菜傍晚時(shí)開花，開花時(shí)有一種淡淡的幽香，在碧綠的葉子間，很是清爽。那我們?nèi)绾蝸?lái)種植黃花菜呢？

• 種植黃花菜可以采用播種種植，也可以分株種植，一般來(lái)說分株種植的比較多，因?yàn)檫@種方法更簡(jiǎn)單更實(shí)用。
• 我們可以在春季分株種植黃花菜，可以在網(wǎng)上購(gòu)買，也可以去朋友親屬那里要一些菜，因?yàn)橐淮笾挈S花菜，可以分株成很多株黃花菜。
• 容姐種植黃花菜，是由一個(gè)本家那里要來(lái)的，也就是在春分時(shí)節(jié)，用鐵鍬挖一大塊黃花菜來(lái)，然后再用手分成很多株，注意分株的時(shí)候需要帶根，這樣種植以后更容易成活。
• 在小院的一邊，挖幾個(gè)小坑，里面填上一些腐熟的糞肥，之后再和土混合均勻后，加上一些水，然后再把黃花菜放在里面，埋好土后緩苗，黃花菜很容易成活的。
• 采摘黃花菜的時(shí)候，最好是在傍晚時(shí)分，干曬黃花菜，開花之前采摘。然后清洗干凈，放在鍋里蒸一下，在經(jīng)過晾曬之后，就可以做菜吃了，否則黃花菜是有一些的小毒，這樣處理之后毒性就沒了營(yíng)養(yǎng)增多了。

鬼子姜又叫菊芋，還叫洋姜，有很多的營(yíng)養(yǎng)和維生素，涼拌吃清脆可口，還可以拿來(lái)腌菜，或者是做丸子吃，再或者是放在飯里都是很不錯(cuò)的。這種鬼子姜種植一年后，可以年年春季挖出來(lái)吃，剩下的小的鬼子姜，又會(huì)長(zhǎng)好多好多，可以說是種植一年，年年都有，繁殖能力特強(qiáng)。那鬼子姜如何種植呢？

• 春分的時(shí)候，是啊，老農(nóng)挖鬼子姜的最佳時(shí)間，在這段時(shí)間里，我們可以買一些鬼子姜，然后種植在自家的小院里，或者是路邊。
• 鬼子姜的種法很簡(jiǎn)單，只要把買來(lái)的鬼子姜，埋在地下，就可以長(zhǎng)出很多的鬼子姜。還有鬼子姜有防風(fēng)固沙的作用，對(duì)于臨近沙漠的地區(qū)，也很適合種植，因?yàn)楣碜咏纳Ρ容^頑強(qiáng)，適應(yīng)能力又很強(qiáng)。