導讀，現在小編就來說說關于做水煮肉片火鍋底料是什么口味的?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!做水煮肉片火鍋底料是什么口味的豬里脊肉，洗凈切片（請忽略傷痕....

，現在小編就來說說關于做水煮肉片火鍋底料是什么口味的?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

做水煮肉片火鍋底料是什么口味的

豬里脊肉，洗凈切片（請忽略傷痕累累的刀板）打入一個蛋清，倒入少許料酒，生姜，放入少許淀粉抓勻，蓋上保鮮膜放入冰箱腌制幾小時白菜過水燙一下豆芽菜過水燙一下燙好的白菜鋪底放上燙好的豆芽菜火鍋底料，一半，入鍋（不打廣告，超市隨手拿的）加入水和少許料酒，燒開水開后放入腌制好的肉片大火燒開，時間不要太長，出鍋，倒在鋪好的豆芽菜上，完工,