導讀早餐媽媽喜歡吃面包，我做烘培一點都不行，老是做不好。但為了媽媽喜歡吃健康衛生的面包，就動手學起來。By豆粉草海用料高筋面粉360g椰漿230g細砂糖25g淡....

早餐媽媽喜歡吃面包，我做烘培一點都不行，老是做不好。但為了媽媽喜歡吃健康衛生的面包，就動手學起來。

By 豆粉草海

用料

• 高筋面粉 360g
• 椰漿 230g
• 細砂糖 25g
• 淡味黃油 15g
• 酵母 4g
• 雞蛋 1個
• 沙拉醬 適量
• 肉松 適量
• 紅豆沙 50克

做法步驟

1、備好食材

2、把食材到入桶里除黃油外

3、加入椰漿

4、開始攪拌

5、攪拌出厚膜

6、加入黃油繼續攪拌

7、能拉出薄膜即可 放入盆里發二倍大

8、發好取出切四個小劑搟開成隨圓下半部分切條狀

9、放入紅豆沙在包起卷起來 放入烤盤二次發

10、發好后刷一層椰漿

11、烤箱預熱180度25分鐘

12、成品

小貼士

面包自己做健康，口味自己掌握，做的不好還繼續學習中。

高筋面粉的營養功效

養心、益腎、除熱、止渴 主治臟躁、煩熱、消渴、泄痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。

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