導讀原來香辛料也能做甜點，來看看肉桂粉做成的蘋果派，食光往事肉桂粉做的肉桂蘋果派，好食材當然出美味！食材清單：派餡蘋果300克、細砂糖50克、檸檬汁5ml、鹽1....

原來香辛料也能做甜點，來看看肉桂粉做成的蘋果派，食光往事肉桂粉做的肉桂蘋果派，好食材當然出美味！

食材清單：

派餡

蘋果300克、細砂糖50克、檸檬汁5ml、鹽1.25ml、食光往事肉桂粉1.25ml、黃油10克、玉米淀粉10克、水20克；

派皮

黃油60克、低筋面粉150克、細砂糖15克、水50克。

步驟：

1、取出黃油，加入面粉，細砂糖；

2、用手把黃油和低粉融合；

3、少量多次地加入水，揉成光滑的面團，放入冰箱冷藏一個小時；

4、蘋果去皮去核切小塊

5、鍋中加入黃油，把蘋果塊放入鍋中翻炒；

6、加入細砂糖，小火慢煮，直到蘋果變軟；

7、碗中加入10克淀粉 20克的水勾芡，倒入鍋中，翻炒至蘋果餡變得濃稠；

8、關火，加入檸檬汁、鹽、肉桂粉；，翻炒均勻，出鍋備用；

9、將面團分成大小兩份，將大的面團搟成薄皮鋪在派盤上，使其緊挨著派盤，用叉子在派皮上插上小洞；

10、放上餡料；

11、將小面團搟成薄皮，切成條，交織鋪在派盤上，刷上蛋液；

12、烤箱200度，25分鐘。

做肉桂蘋果派，一定要選對肉桂粉，選對輔料，能讓你做的美食更有味兒。

食光往事肉桂粉甄選有機原料，食用更放心，肉桂粉經過有機認證，消費者可以放心食用，粉質細膩，味香濃郁，肉桂原料經過手工采摘，質量有保障。