導讀說起東北的美食大家應該都能說出來幾個，東北人雖然是膽大心也粗，做菜方面更是如此，但是就是因為這份粗心，反而做出來不少被外地人耳熟能詳的美食，像是東北的鐵鍋燉....

說起東北的美食大家應該都能說出來幾個，東北人雖然是膽大心也粗，做菜方面更是如此，但是就是因為這份粗心，反而做出來不少被外地人耳熟能詳的美食，像是東北的鐵鍋燉可以說是一口氣火到了外地，外地人哪有不知道的，都知道東北下雪吃大鵝， 下面這8種美食，更都是扛把子級別的，本地人都愛吃！

1、燒烤，東北的重工業燒烤是東北人血液里流淌的，雖然外地不是沒有燒烤，但是和東北的燒烤還是差一點什么，東北的燒烤一絕，在這件事上毋庸置疑，上外地吃飯，人家都說哪里的東北燒烤很好吃，也是大名鼎鼎了，就光是肉串就能讓你吃到飽還不膩，香死個人！

2、東北的家庭烤肉也是一絕，雖然韓式烤肉是大家追求的，一口韓式烤肉一口韓式米酒，再來一口韓式拌飯，但是東北的家庭烤肉，更讓你覺得親切，要知道，東北的家庭烤肉是在齊市，但哈爾濱人和外地人都跑去齊市吃，這是來自吃貨們的口水勾引，到了外地雖然沒有特別正宗，但也是有點精髓之處的！

3、雞西大冷面，韓式冷面看電視見過，確實沒有吃過正宗的，當然吃了也不知道，但是我只知道雞西冷面很好吃，蕎麥面玉米面和小麥做的冷面條，配上那個冷面的料汁，自己在家都能煮出來，放點柿子和黃瓜，當然那個雞蛋才是最精髓的地方，冷面不吃雞蛋，香味少了一半！

4、沈陽炸雞架，作為大東北的一大特色美食，是讓外地人都惦記的一口美食，吃慣了不吃還不行呢，一旦有出差到沈陽，和在這上大學的人，那都是抵抗不了炸雞架的誘惑，一個簡單的雞架炸了烤了都賊香，可以說晚上不關門的夜宵店可以是燒烤，也可以是雞架！

5、肇東小餅也是外地人都知道的一大東北美食，小小的一張餅，味道可是餅包不住的香味，一個小小的小餅干吃就已經很香了 ，要是旁邊有燒烤店，來點小船卷個小餅，那叫一個香，嘎嘎的美味，撒點小蔥啥的可真是一絕啊！

6、烤冷面更是東北的代表美食，酸甜的烤冷面說是外地美食也有人心，勁道的烤冷面面餅，打一個雞蛋在上面裹勻，然后加一根熱狗腸，撒上香菜和洋蔥，刷上烤冷面的醬，要是再來一包辣條就更好吃了，東北人幾天不吃一口，那肯定饞得不行啊！

7、麻辣燙，雖然很多人說麻辣燙不是東北人發明的，但是仔細看下去雖然有些相似之處，但是東北麻辣燙的味道還不錯的，而且不僅僅是本地人喜歡，外地人吃過更是忘不掉，沒有四川麻辣燙的辣味，但也是麻辣鮮香，食材豐富，味道更是美味，一口氣火到各地！

8、鍋包肉是東北的一道名菜，可以說酸酸甜甜的很受大家喜歡，酥酥脆脆的味道更好，東北人哪有不喜歡的，而且可以說外地人都知道東北這道菜，在全國也是鼎鼎大名沒人不知道的，作為東北的代表美食，也是一點問題都沒有的！

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