導讀，現在小編就來說說關于軟爛鮮香的五香牛肉做法?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!軟爛鮮香的五香牛肉做法牛健肉切小塊，放清水里浸泡1小時，血水泡出來后....

，現在小編就來說說關于軟爛鮮香的五香牛肉做法?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

軟爛鮮香的五香牛肉做法

牛健肉切小塊，放清水里浸泡1小時，血水泡出來后可減少肉腥味。鍋里加冷水放入泡好的牛肉，開火，撇去浮末。然后放入冷水里過涼，這樣可以讓肉更緊實煮料1煮料2煮料3以上煮料加入水里，等開后放入過涼的牛肉，大火煮開15分鐘，加入適量鹽，再煮15分鐘。煮好后撈出，晾涼后再次放入煮開的料湯里，悶10-15分鐘，撈出晾涼后放入密封的容器里。也可放入冰箱冷藏，口感更好！如果喜歡重口味的可自己加入醋或者辣椒油拌一拌，口感超級好！早餐：五香牛肉煎蝦 自制手搟面，兒子特喜歡吃！很營養的！中國菜,家常菜,煮,午餐,晚餐,