導讀記者田暐瑋／綜合報導由于疫情關系，臺灣各地仍是三級警戒，有些人在家上班防疫懶得煮，往往會靠泡面解決一餐，也因此變出許多特別的泡面煮法。韓星丁一宇廚藝佳，近日....

記者田暐瑋／綜合報導

由于疫情關系，臺灣各地仍是三級警戒，有些人在家上班防疫懶得煮，往往會靠泡面解決一餐，也因此變出許多特別的泡面煮法。韓星丁一宇廚藝佳，近日他就分享如何煮出「認真版」的泡面，7個步驟就能讓原本吃膩的泡面搖身一變，變成超級好吃的美味料理。

丁一宇在個人YouTube頻道「1?1? JUNGILWOO」分享煮泡面的特殊秘訣，還請來不愛吃泡面的男星好友金泛品嘗，結果讓金泛大吃一驚直呼好吃。丁一宇透露，這個煮法是爺爺傳承下來，必須先煮湯，才能煮面，首先要先把鳀魚和昆布丟進湯里熬煮30分鐘，煮出濃郁鮮甜的高湯。

丁一宇分享煮出好吃泡面的方法。（圖／翻攝自YouTube／1?1? JUNGILWOO）

第二步在另一個鍋子中倒油，加入兩包泡面的調味料、青蔥、綠辣椒、蒜泥，以中小火拌炒，接著倒入煮好的高湯，再加入干的調味料，并把面放入湯中，煮好后再用醋和醬汁調味，最后壓軸就是打上一顆蛋，雖然過程耗時，但煮出來的味道相當鮮甜可口，連不愛吃泡面的金泛都贊不絕口。

丁一宇分享煮出好吃泡面的方法。（圖／翻攝自YouTube／1?1? JUNGILWOO）