導(dǎo)讀?叉燒肉是一道經(jīng)典硬菜了。但仍然有讓它更美味的獨(dú)門新技巧！“天啊，這是什么五花肉的魔鬼做法！太好吃了吧，皮肉膘都美味！根本不夠吃的！”（@葆拉菜）廚友@?；?...

? 叉燒肉是一道經(jīng)典硬菜了。但仍然有讓它更美味的獨(dú)門新技巧！

“天啊，這是什么五花肉的魔鬼做法！太好吃了吧，皮肉膘都美味！根本不夠吃的！”（@葆拉菜）

廚友@?；觠

“天啊，好棒而且不用用叉燒醬??！”（廚友@喪＇s﹏﹖）

“很好吃，做法又簡(jiǎn)單，比放鹵料的做法更好吃！”（@下廚房用戶_9ly1d）

作者“yoyosma廚房”的獨(dú)門秘訣——

“靈魂是白酒一定要加，而且一定是高度數(shù)的，料酒不行哦?！?/p>

不用擔(dān)心使用后孩子不能吃，因?yàn)榫凭珪?huì)在烹調(diào)過程中揮發(fā)，只會(huì)去腥、增香，也是比外面還好吃的秘密。

“第一次做居然成功了！老公愛吃叉燒肉，他說比外面的好吃