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人氣最旺的夜市美食興順夜市那些等到腿都細(xì)了的美食

發(fā)布時(shí)間:2025-10-21閱讀(2)

導(dǎo)讀又到了一年逛夜市的季節(jié)了,搬了家的興順夜市人氣依然火爆,多了很多新式小吃,欠兒姐親身試吃尋到了很多家人氣火爆味道可口的小吃,走起吧,吃貨們!這家酸辣粉或許不....

又到了一年逛夜市的季節(jié)了,搬了家的興順夜市人氣依然火爆,多了很多新式小吃,欠兒姐親身試吃尋到了很多家人氣火爆味道可口的小吃,走起吧,吃貨們!

這家酸辣粉或許不算排隊(duì)人最多的,但絕對(duì)是等待時(shí)間最久的!欠兒姐可是周一晚上排隊(duì),絕對(duì)站了快半拉點(diǎn)才吃到嘴!

真人現(xiàn)場(chǎng)做粉,一共有兩個(gè)大鐵桶,每鍋能出14份左右,周一晚上居然等到第三鍋才有我的,周末你要想吃上這口,估計(jì)沒個(gè)把小時(shí)你就別合計(jì)了!

十幾二十份的調(diào)料擺在桌上,一鍋14份米粉整齊劃一的排列好,服務(wù)員放調(diào)料的手法好似工廠流水線的員工一般嫻熟,三五分鐘十幾份酸辣粉就分配到吃貨們的手里了!

酸辣粉酸辣麻的口感絕對(duì)夠勁,現(xiàn)場(chǎng)手工做的粉兒就是有嚼勁,欠兒姐要的肥腸口味,要不是為了留點(diǎn)肚子吃別的小吃,我恨不得把湯全喝光!

這家大串真的是夠大,我吃了一串就滿足了。這家串絕對(duì)是興順夜市人氣最火的小攤,沒有之一,不管周幾無(wú)論幾點(diǎn),攤前都是烏烏泱泱一群人,烤串大哥不時(shí)的隨著音樂扭捏著腰身,就連撒調(diào)料都帶著蒙古舞蹈的氣勢(shì)。有一點(diǎn)欠兒姐得提醒一下大家,烤串略咸。

周末的夜市,排隊(duì)的小攤太多了,如果你家門前在周末都沒人,那我覺得以后你也不必出攤了。不嘗只看就要判斷小攤的味道如何,欠兒姐有一個(gè)必殺技,避開周末還排隊(duì)的小攤,味道差不了。以前逛夜市看見有人手里掐著一把面筋,我都會(huì)在心里嘀咕,烤面筋能烤的好吃的人家太少了,起碼我個(gè)人不會(huì)選擇這種小吃,結(jié)果我就遇到一家避開周末依然排隊(duì)的烤面筋,這我真得試試了!

面筋烤的外焦里嫩的時(shí)候直接撂在辣椒盤子里,然后用刷子輔助,盡可能多的將辣椒油覆蓋在面筋上,面筋到了我的手里依然能看到辣椒油滴滴答答的下落,趁熱就吃了一口,我去!這輩子吃過最好吃的烤面筋,如果有面筋的愛好者可以試試。

當(dāng)我第一眼看到這口裝滿火勺火燒的大盆,我真想轉(zhuǎn)身就走!我又踅摸一圈排的長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍,我鼓起勇氣也要了一份,畢竟我是專業(yè)吃飯的嘛!

看著服務(wù)員遞過來(lái)的滿滿一碗的鹵煮火燒,我合計(jì)我嘗一口,畢竟吃過了才能知道究竟如何嘛。然后我吃了一口,我又吃了一口,然后我三下五除二我沒摟住,我吃了半份!太好吃了!肉超級(jí)的嫩,根本沒有我想象的那么難咬;肥腸又Q又彈,一點(diǎn)沒覺得膩;豆泡和火燒帶著湯汁就送到了嘴里;親愛的吃貨們,別被眼睛管住了嘴,排隊(duì)的吃貨們都不傻,不好吃誰(shuí)在冷風(fēng)中站著啊!

今年興順夜市來(lái)了不少新式小吃,灌湯蝦球絕對(duì)是其中比較火爆的一種,整個(gè)夜市應(yīng)該有三五家小攤賣這個(gè),我隨便選了一家還算人多的小攤。一份可能7、8個(gè)蝦球,毫無(wú)防備的咬了一口,我靠,真有汁兒啊!我以為是噱頭呢,跟撒尿牛丸有異曲同工之妙。外層是丸子,芯兒是蝦肉和汁兒,口感是先Q后嫩,注意別太著急,小心燙嘴!

鐵百后身的炸雞排今年可占據(jù)了興順夜市的一部分市場(chǎng),幾乎一排攤位中肯定有一家炸雞排,大多靠的都是鐵百后身的名頭。最正宗的非老王太太炸雞排莫屬,興順一共好像有兩家,還有兩家老王奶奶那應(yīng)該是山寨。炸雞排欠兒姐吃的次數(shù)太多了,所以這次沒買,沒吃過的吃貨可以試試,記住,一定要先刷甜醬后刷辣醬,甜醬多刷一點(diǎn),這樣雞排的前味是辣,后味是甜,然后就是雞肉的香!我覺得這個(gè)味道最佳!

吃了這么多肉一定覺得有點(diǎn)膩了,欠兒姐給你們介紹一款爽口的甜點(diǎn)吧——樂山小吃!欠兒姐選擇了兩種,傷心涼粉和涼糕。傷心涼粉還真讓我傷心了,涼粉的冰冰涼涼的口感很好,但是剁椒太辣了,沒有醋的緩解顯得剁椒真是辣的霸氣,比酸辣粉都辣。興順的小吃幾乎家家都少不了辣椒,所以相比之下這款小吃當(dāng)作清口的甜點(diǎn)不合適。涼糕我是大大的推薦,分為草莓和藍(lán)莓兩種口味,我更偏向于藍(lán)莓的,涼糕冰涼軟糯,藍(lán)莓的甜酸剛好緩解了我嘴里的油膩和麻辣,吃過幾家小吃的煩膩心情瞬間就消失無(wú)蹤。

今年沈陽(yáng)的冷飲新貴炒酸奶也不甘寂寞的加入了夜市大軍,人氣相當(dāng)?shù)幕鸨瑔?!這幾天晚上天氣微涼還這么多人,到了炎熱的夏季肯定更難買到了!這份炒酸奶欠兒姐真兒真兒等了十幾二十分鐘呢!

在夜市的一個(gè)角落有一個(gè)奇葩攤位,整個(gè)攤位只有一個(gè)人,美食產(chǎn)量不高,他的周圍卻里三層外三層圍滿了人,沒點(diǎn)體力想一探究竟還真是個(gè)難事!原來(lái),是一位老人在賣糖畫。

這家小攤我放在了最后,不是人氣不高,而是太有創(chuàng)意!3D打印煎餅!欠兒姐給沈陽(yáng)吃貨重新設(shè)計(jì)了一個(gè)LOGO!不止煎餅制作方法有創(chuàng)意,食材也是精挑細(xì)選,等待的時(shí)候跟老板聊了幾句,這可是無(wú)水煎餅,黃油還是進(jìn)口的喲!

小吃價(jià)碼

夏小妹手工酸辣粉

雜醬、酸菜和酥肉口味10元/份,牛肉和肥腸15元/份。

吉爾格樂烤全羊

10元/1串、15元/2串、20元/3串

痩哥自制大個(gè)面筋

10元/5串

老北京鹵煮火燒

15元/份

灌湯蝦球

10元/份

老王太太炸雞排

4元/個(gè)(往年價(jià)格僅供參考)

遇見·樂山

傷心涼粉 10元/份(記憶有點(diǎn)混亂,似乎是這個(gè)價(jià)格)

涼糕 8元/份

炒酸奶

10元/份

丹東老街藝人

10-20元不等

畫餅充饑

10元/份

塔灣·興順夜市

停車信息:夜市內(nèi)有停車場(chǎng),周末有保安維持秩序,工作日無(wú)人管理,停車費(fèi)5元;夜市北側(cè)有停車場(chǎng),停車時(shí)說(shuō)是去夜市的,到晚上10點(diǎn)5元,比夜市里面停車方便。

地址:皇姑區(qū)明廉路8號(hào)(塔灣·北行農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)院內(nèi))

微信平臺(tái):chihuosy

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