隨著秋風漸起，我們總想在忙碌之余，找到一份能夠溫暖心靈又清爽味蕾的美食。今天，就讓我們一起揭開飯店里那碗誘人紅糖涼粉的秘密，它不僅僅是一道甜品，更是秋日里的一抹清新與甜蜜。只需簡單幾步，你就能在家享受到這份冰爽美味，讓秋天的午后不再單調。

紅糖涼粉的魅力，首先在于其制作工藝的簡便與快捷。不同于復雜的烹飪過程，制作紅糖涼粉只需將白涼粉與水按比例混合，輕輕攪拌至透明狀，再小火慢煮至凝固。這一過程，仿佛是在用時間熬煮一份溫柔，讓每一口涼粉都充滿了家的味道。待涼粉成型后，切成小塊，晶瑩剔透，宛如秋日里的露珠，讓人一眼難忘。

準備食材：

紅蜜豆、白芝麻、黑芝麻、花生碎、紅糖、白涼粉、清水

具體做法：

1.今天我們來做一個紅糖涼粉，非常清爽好吃的一個小零食，準備適量的紅蜜豆、白芝麻、黑芝麻，少量的花生，一塊紅糖，18克的白涼粉。

2.然后起鍋加入450克水，水燒開之后，倒入白涼粉，慢慢的攪拌，繼續把水煮沸，完全攪勻之后，關火放涼。

3.為了讓它快速冷卻，我們可以放入容器中，放入冰箱冷卻之后，我們這個涼粉就好了。

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4.我們再加一些紅糖水，我們先把這個涼粉切一下。

5.切好之后，倒入碗中，再加入紅蜜豆、芝麻和花生碎，紅糖我們提前沖好，放入冰箱鎮一下，然后倒入冰粉中。

6.我們今天這個涼粉就做好了，制作非常簡單，味道也是非常棒的，現在摸上去還是涼涼的，我先嘗一口，這個冰粉吃起來是非常清爽的，入口即化，喜歡可以多做一些，大人孩子們都可以吃。