1、減肥吃涼拌菜也是有可能長(zhǎng)胖的。涼拌菜本身熱量較低，但是吃涼拌菜會(huì)不會(huì)長(zhǎng)胖，這個(gè)要取決于原材料的數(shù)量和種類，還有所用的調(diào)料等。

2、如全蔬菜類涼拌菜熱量相比肉類鹵制涼拌菜熱量要低很多，蔬菜類涼拌菜熱量大約是一百克中含有六十一大卡的熱量。如果長(zhǎng)時(shí)間吃肉類的話，很有可能會(huì)出現(xiàn)肥胖的情況。

3、還有涼拌中放調(diào)料較多的話，也會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖等。吃涼拌菜長(zhǎng)胖的原因有很多，如涼拌菜放火腿、油、多脂粒等物質(zhì)，加入很多調(diào)味料，大量的食用也是會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖的。

4、還有晚上睡覺(jué)前吃涼拌菜，身體活動(dòng)量減少，胃腸道消化功能減弱，會(huì)導(dǎo)致涼拌菜在身體體內(nèi)不能及時(shí)的消化，也是會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖的。(www.ws46.com)