在這個快節奏的時代，零食成了我們生活中不可或缺的一部分。但是，市面上的零食大多含有添加劑，讓人吃起來總有些不放心。特別是那些酸甜可口的山楂糕，更是讓人欲罷不能。不過，今天我要告訴大家一個好消息，愛吃山楂糕的你再也不用買了，因為在家自己就能做，而且不加任何添加劑，吃著也放心！

山楂糕作為一種開胃小零食，非常適合在飯后或者下午茶時間享用。它不僅能幫助消化，還能提神醒腦，讓你在忙碌的生活中也能找到一絲輕松與愜意。所以，趕快動手試試吧，讓自制山楂糕成為你生活中的一道亮麗風景線！

準備食材：

山楂、白糖、檸檬、清水

具體做法：

1.朋友們，大家好，今天我們做好吃的開胃零食山楂糕，不含任何添加劑，酸甜好吃，口感細膩很給力。準備500克山楂，白糖，一個檸檬，山楂洗凈之后，對切不用去籽。

2.都切好之后，倒入鍋中，然后再加入和山楂持平的水，擠入少量的檸檬汁，開始中火燉煮，山楂徹底燉熟之后關火。

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3.取一個大碗和一個細網篩，把山楂放進網篩內，然后慢慢的把山楂壓碎，這樣果肉泥會隨著網篩的網漏下去。

4.不斷的研磨，讓果肉全都落下去，期間還可以把煮山楂的湯撒進去，壓到最后，多數都是籽就可以了。

5.接著另起鍋，倒入果肉泥，再加適量的糖，小火慢慢的攪拌，攪拌的過程比較慢，一定要有耐心，一直等到掛在鏟子上成凝固狀就可以了。

6.盛出之后放在平滑的容器中，最好是玻璃容器，裝好之后，放涼冷藏就可以了，這樣好吃的山楂糕就做好了，酸酸甜甜，不含任何添加劑防腐劑，給孩子吃也非常的安全，喜歡的朋友快去試試吧。