在這個金秋時節(jié)，南瓜不僅成為了餐桌上的常客，更是甜品界的寵兒。今天，我要給大家推薦一款簡單易做、美味無窮的南瓜餅，保證讓你一嘗難忘，成為你秋日里的甜蜜小確幸！

成型后的南瓜餅，小巧可愛，宛如一個個金黃色的小太陽，讓人忍不住想要一口一個。你可以選擇直接蒸制，保留南瓜最原始的香甜與軟糯；也可以稍作煎制，讓外皮微微焦黃，內(nèi)里依舊保持著那份溫柔的綿軟。無論是哪一種做法，都能讓你品嘗到南瓜餅的獨(dú)特魅力。

準(zhǔn)備食材：

南瓜、糯米粉、白糖、食用油

具體做法：

1.朋友們，大家好，今天我們來做一道南瓜餅，軟糯香甜，香味醇厚，非常的好吃。首先準(zhǔn)備一斤南瓜，糯米粉，少量的白糖，把南瓜去皮洗凈，再切成小塊，切好之后，放入鍋中蒸20分鐘。

2.蒸好了之后取出，放入大碗中，接著趁熱加入白糖拌勻，把南瓜碾碎。

3.然后分多次加入糯米粉，加入之后邊攪拌均勻，然后就可以開始揉成面團(tuán)了，面團(tuán)揉的時候，也可以加入少量的糯米粉，一直揉到不粘手，表面光滑就可以了。

4.然后再把面團(tuán)揪成大小均等的小面團(tuán)，再用手揉圓，壓成餅。

5.都處理好之后，起鍋加入少量的油，油熱之后把南瓜餅下鍋開始煎，家中如果有平底鍋是最好的，用油非常少，還容易做南瓜餅，煎至兩面金黃微微鼓起就熟了。

6.這樣一道非常好吃的南瓜餅就做好了，軟糯香甜，醇厚好吃，喜歡的朋友一定要試一試。