1、減肥期間適量吃茄子不會胖。

2、茄子的熱量相對來說是比較低的，每100克茄子中只含有23千卡的熱量。茄子含有大量的膳食纖維很容易被機體消化吸收，一般情況下，不會導致發胖。

3、同時茄子中的膳食纖維，可以有效促進腸道蠕動，對于排毒減脂是有一定輔助作用的。另外食用茄子后容易使人具有飽腹感，可以防止過量的進食，對控制體重較為有效，在減肥期間是可以適量食用的。

4、減肥期間應注意均衡營養，可以多吃新鮮蔬菜水果，如豆芽、蘋果等，為機體補充維生素和膳食纖維；適當攝入優質蛋白，比如魚類、雞蛋等，為機體補充營養，還可增加飽腹感，有助于控制飲食。

5、同時堅持體育鍛煉，如散步、快走、慢跑等，既可強身健體，還有助于消耗體內多余熱量，長期堅持有助于減肥。(www.wS46.com)