脾胃為后天之本，氣血生化之源。中醫眼中的脾胃主導整個消化吸收和營養輸布全身。消化吸收食物也是身體吸收，生成氣血的唯一途徑。

脾胃弱氣血化生就慢，若跟不上消耗，人就總感覺累，怕冷，氣短不想動，臉色也差，甚至提前垮掉，抵抗力弱容易生病；脾胃弱生濕氣，容易胖，齒痕舌，有黑眼圈，大便黏馬桶等煩惱。

今天分享一些對脾胃好的食物和經驗，讓大家能得到更好的滋養，也歡迎大家在留言區分享自己的經驗。

五谷為養，細水長流的日常補養，吃對谷類很重要。小米又稱粟，色黃，五臟應脾，對腎也好。

《本草綱目》：粟之味咸淡，氣寒下滲，腎之谷也，腎病宜食之。虛熱消渴泄痢，皆腎病也。滲利小便，所以泄腎邪也。降胃火，故脾胃之病宜食之。

每個植株都蘊含飽滿的生機↑

用小米養脾胃，想得到最好的滋養，一定要熬出粥油。煮粥時不要急，水開后用小火慢慢熬，大概20分鐘到半小時，關火，再用余溫燜一會兒。

小米本身偏涼一些，熬煮或炒制能緩和其性，對脾胃平和、陰虛有熱的體質很好。若脾胃虛寒、怕吃涼的人不推薦多吃，煮粥時也最好放兩片姜，這個超級暖胃的食物。

生姜辛、溫，歸肺、脾、胃經，能發汗解表，溫中止嘔，溫肺止咳，解魚蟹毒，解藥毒。

姜能幫身體驅散風寒，受涼了或吹了空調，怕冷，鼻塞、咳嗽，可以用生姜、紅糖、蔥白煮水來溫暖。寒性痛經的朋友也可以在經期喝生姜紅糖水，會舒服很多。

很多人有胃寒、胃痛的老毛病，肚子摸著涼涼的，容易惡心，胃口差，容易胃脹，吃點涼的就不舒服，手腳涼，痰濕胖，都可以用姜來溫陽散寒濕。

尤其是體寒、寒濕重的人。早上吃醋泡姜更有祛寒濕的功效。

咱們也不妨學一學路老的飲食習慣，早上吃上2~3片醋泡姜，把身體的陽氣給升上來，把胃給暖起來，而且酸酸辣辣的醋泡姜還很開胃，沒胃口的，也可以吃它開開胃。

早上搭配米粥，饅頭，包子都不錯，很入味。

早上就吃三片，酸的過癮，辣的溫順。孔子也是愛姜之人。子曰：不撤姜食，不多食。凡事都不要過量。(www.ws46.Com)

因為太好吃，晚上忍不住又吃了兩片，發散之力收斂，而不會有太多升陽興奮的作用，晚上也睡得很安穩。（不過對于神經比較敏感的人，慎）

現成的無添加的醋泡姜。銅陵白姜：系銅陵“八寶”之一，多年生草本植物，一年生栽培作物。 銅陵生姜經安徽省農科院園藝所科學鑒定，屬白姜，排姜類型。

剛從地里挖出來的白姜，經過簡單修剪就會拉去工廠加工制作，可以最大限度鎖住姜中的汁水，配料只有白姜，老陳醋，食鹽，白砂糖和清水，沒有雜七雜八的防腐劑，添加劑，可以放心吃，也可以長期吃。

咬上一口，浸滿醋的白姜，酸味十足，咬下去有爆汁的感覺，酸辣爽口，仔細咀嚼，徐徐咽下，能從喉嚨一路溫暖到我們的胃里，十分舒服，脆脆的，早上搭配白粥或是小米粥，十分開胃，比吃普通的腌菜黃瓜，對身體更有益處。

·脾胃虛寒

·特別容易感冒

·受涼胃痛

·寒濕之人

3、芡實：水中人參，積食、兒童不宜

芡實得最好的“土氣”，擅長補益脾腎，不僅是女人的“不老米”，也是男人的“長壽米”。

《本草從新》說：芡實補中去濕，性又不燥，故能去邪水而補真水。

單吃芡實寡淡無味，平時愛吃糕點的中老年人可以選擇八珍糕。這里面用到的一味原料就是芡實，不光如此，還添加了多種健脾養胃的食材，像是懷山藥，蓮子，茯苓，山楂，薏米，雞內金，麥芽，砂仁，陳皮，人參等，而且這款八珍糕為了滿足大多數人的的體質，還是0糖的，不能吃甜的朋友也可以安心食用。

其余的食物，比如茯苓也是經典的土氣食物，能夠健脾祛濕，把脾胃中的水濕通過小便排出。山楂是消滯活血的，特別擅長化肉積。而砂仁化濕，辛香溫散，把脾胃中的濕濁和滯氣都化開。

加上優質小麥粉和雞蛋，面粉的焦香和雞蛋的蛋香，與天然谷果一起烘焙，口感有些酥酥的，就像吃酥餅一樣，既不會干的噎嗓子，也不會濕的黏牙。

脾胃好濕氣少，人就會輕松，少困倦。改善腹脹，消化不良，沒胃口，水腫、痰多，有齒痕，白帶多，軟軟肉多，大便粘的朋友都可以常吃。

“一天吃倆棗，終生不顯老”，這句話稍顯浮夸，不過被古人傳為仙果的大棗絕對是性價比超高的水果。

大棗擅長補氣，脾心肺都能養到，脾氣足營養吸收就好，心肺氣足，臉部就能得到最好的滋養，顏值就能一直在線。

醫圣張仲景的很多方子里都有大棗 姜，不僅能補能溫脾胃，還能對氣血起糾偏的效果。體虛容易累，抵抗力差總是感冒的人可以多喝些姜棗煮的水。

5、山藥：平補脾肺腎，濕氣重不要單獨吃

山藥能健脾、補肺、固腎、益精，養正氣，提高身體免疫力，補的很全面，而且很平和，寒熱體質都可以吃。

氣血虛臉色差，總感覺累沒力氣，胃脹，精力不夠，還容易出汗，流口水，氣虛體質都很適合。山藥還補肺、腎，把身體的元氣固攝在體內，過度消耗的人很適合。

薯蕷就是山藥

和現在的吃法不同，「宜用生者煮汁飲之」，用大量生山藥煮水，如茶一樣慢慢喝能起到很妙的滋養作用。煮完不用特意吃山藥，把有效成分煮出來喝掉就好。

也可以購買商城的焦作溫縣壚土鐵棍懷山藥粉，一次一袋，直接泡水，特別好喝。

脾胃是氣血的根本，最重要，也最挑剔，太涼太熱太滋養都不喜歡，平淡的食物反而最合適。

如果你也有很好的養脾胃經驗，歡迎在留言區分享，讓更多的人收益