脾胃是我們五臟的中 心，把吃進去的飲食運化成營養，一年四季供養著心肝肺腎，但沒有一個季節是完 全屬于它的；只有每個季節的最后18天，由脾來主事，參與到季節的轉換中來。

脾屬土，土里的食物經過春生夏長秋收，吸收了四季的土地精 華，最得土之氣，土氣平和醇厚，也最能補益脾胃。今天跟大家重 點分享3個長在土里的天然養脾胃高手，現在吃正合適！

深秋，一個埋在土里的金疙瘩長好了，它深褐色的外皮下，包裹著細膩的白色肉質，吃起來口感綿軟香糯，胃腸最喜歡，你猜是什么？

芋頭入胃經、大腸經，而胃經和大腸經同為陽明經，互為表里，共同完成“生產”，把吃下去的東西消化掉，化生出人體需要的能量氣血，再把食物糟粕排泄出去。

芋頭之所以能“充肌膚”，主要是因為它能強健脾胃，脾主肌肉，胃經又是多氣多血的經絡，脾胃好了，氣血也足，自然就中氣十足、脂肉悅澤；

現代營養學把這層黏液叫做黏液蛋白，經過消化吸收后會產生免疫球蛋白，能提高自身抵抗力；里面的黏液皂素又能像胃中的黏液一樣，保護胃腸、潤滑腸道。

其實，這些都是身體里的痰氣郁結的產物。比如你生氣了、抑郁了、焦慮了，導致肝氣郁結，讓你胸口堵、胃脹、兩肋脹痛刺痛、小腹部脹痛；

除了瘰疬，小孩的慢性扁桃體炎、腺樣體肥大，還有現在很多人肺里、甲狀腺、乳房、卵巢、子*長東西，也是這樣來的！

但是半夏和天南星都不是食物，并且都有小毒，唯有芋頭是藥食同源，因此在化痰散結的食療榜上，他是扛把子，始終被人模仿，卻一直無法超越。

現在很多人脾胃虛、氣血虛又身體淤堵，痰瘀不容易化散，建議經常吃點芋頭，蒸著吃，煮著吃，燉著吃、做點心都好，每次吃100~200克，貴在堅持，脾胃調養需要一個過程，身體里的疙瘩也需要一點點化散！

“掃除白發黃精在，君看他年冰雪容”，這是詩圣杜甫贊美黃精的詩句，杜大詩人希望黃精能幫他掃除白發、保持容顏、恢復年輕！

因為黃精獲天地之淳精，得坤土之精粹，被稱為“土地之精”、“仙人余糧”，曾是風靡修仙界的超級網紅，上能養肺，中能補脾，下能滋腎！

秋冬容易干咳、喝水不解渴、煩躁不安，內熱，出虛汗吃它，養陰潤肺補氣；

活在當下，生活節奏快，壓力大、操心勞神、熬夜晚睡、用腦過度，會狠狠的消耗身體的能量物質，當五臟六腑的能量供應不足，功能減弱，早衰就隨之而來！

名醫張錫純說它是滋補無上之品，抵抗力差的人最需要

摘自張錫純《醫學衷中參西錄》

一次生病后發現孩子還挺愛喝懷山藥水，就抱著試試看的態度堅持了一個月，效 果遠超我想象：孩子消化變好，餓得快，沒有便 秘、口臭了，臉色紅潤，開始長肉肉，一個月長了3厘米！

現在處于深秋，晝夜溫差比較大，還時不時大風降溫，經常用吃些懷山藥，它能補養跟抵抗力息息相關的：脾、肺、腎。

懷山藥性味平和，不挑體質不挑人，所有人都適合，包括小孩、孕婦、哺乳期媽媽，小孩吃了不愛生病，吃飯香，長得好，孕婦哺乳期媽媽吃了，脾胃好，氣血足，孩子好喂養！

熬煮的方法也有講究：每天取山藥15片生的懷山藥片（孩子減半），清水沖洗一下，放進鍋里，加水600毫升，開火煮沸，轉小火再煮20~30分鐘；喝完還能重復再煮1~2次。

這里面用到的一味原料就是懷山藥，不光如此，還添加了多種健脾養胃的食材，像是白扁豆，蓮子，山楂，薏米，雞內金，麥芽，砂仁，陳皮，人參等，而且這款八珍糕為了滿足大多數人的的體質，還是0糖的，不能吃甜的朋友也可以安心食用。

其余的食物。山楂是消滯活血的，特別擅長化肉積。而砂仁化濕，辛香溫散，把脾胃中的濕濁和滯氣都化開。

加上優質小麥粉和雞蛋，面粉的焦香和雞蛋的蛋香，與天然谷果一起烘焙，口感有些酥酥的，就像吃酥餅一樣，既不會干的噎嗓子，也不會濕的黏牙。

每一塊都是獨立的小包裝，干凈衛生，想吃的時候開袋即食，很方便，也不用擔心開包后吃不完受潮浪費，飯前飯后都能吃，下午餓了當墊肚子的小零食也十分不錯，每天2~3塊，就能滿足我們脾胃所需的營養，低脂0糖，好吃不胖。