所謂氣肅，簡單來說就是空氣冷肅，而空氣冷肅以后，原本的白露便會凝結(jié)為霜；但今年的氣候似乎不比往年，現(xiàn)如今北方的氣溫可謂涼的尤為之快，以至于不少地方都已經(jīng)飄起了雪花，可見霜寒之風(fēng)已是愈發(fā)劇烈。

霜降時節(jié)，隨著天氣的愈發(fā)寒冷，各地的食俗特色也將逐一展露，其中北方講究“貼秋膘”而南方在意“補(bǔ)霜降”，說到底，在此時節(jié)中，無論南北，雙方都有著想讓飲食去改善健康的美好愿望。

另外古人認(rèn)為，每季節(jié)的最后十八天，乃脾經(jīng)當(dāng)令之時，在這十八天中，正包含了霜降十五日，所以在這一時期，我們的胃口便會相較以往更加強(qiáng)烈，但如果如果此時以前未能養(yǎng)護(hù)好脾胃健康，那么即便吃再多食物，也很難將之有效轉(zhuǎn)化成能滋潤人體的營養(yǎng)精微，且如果強(qiáng)行進(jìn)補(bǔ)，反而還會加重人體負(fù)擔(dān)。

其中產(chǎn)于秋季的芡實(shí)，既能健脾又能滋腎，且芡實(shí)性味之中又帶收斂之效，因此小伙伴們不妨買些新鮮芡實(shí)，用以清炒、悶燉、粥湯或者糕點(diǎn)，都非常適宜。但要是小伙伴們不會料理，這里就分享兩個料理方法，以供各位參考。

食材準(zhǔn)備：芡實(shí)75~100克、冰糖30克、桂花蜜適量。

第二步：接著待芡實(shí)稍微化散發(fā)糯之時，加入桂花蜜攪拌均勻后，納涼即可食用。

食材準(zhǔn)備：芡實(shí)、淮山藥、茯苓、蓮子、薏米、白扁豆、砂仁、小米各兩湯匙（每種約15~20克）、清水160~240克。

步驟二：接著準(zhǔn)備砂鍋一口，先倒入八味食材，而后倒入與超過食材體積兩倍的清水，用大火煮開后，加入兩顆紅棗，轉(zhuǎn)小火悶煮40分鐘即可。

這里面用到的一味原料就是白扁豆，不光如此，還添加了多種健脾養(yǎng)胃的食材，像是懷山藥，蓮子，山楂，薏米，雞內(nèi)金，麥芽，砂仁，陳皮，人參等，而且這款八珍糕為了滿足大多數(shù)人的的體質(zhì)，還是0糖的，不能吃甜的朋友也可以安心食用。

其余的食物。山楂是消滯活血的，特別擅長化肉積。而砂仁化濕，辛香溫散，把脾胃中的濕濁和滯氣都化開。

加上優(yōu)質(zhì)小麥粉和雞蛋，面粉的焦香和雞蛋的蛋香，與天然谷果一起烘焙，口感有些酥酥的，就像吃酥餅一樣，既不會干的噎嗓子，也不會濕的黏牙。

到了霜降，很多小伙伴時常會有睡不醒的問題，其實(shí)這是受了霜降“降”性影響的緣故，而解決的方法主要有兩個，一是要讓肺氣盡可能肅降；二則是要讓腎水安穩(wěn)下來。

其次，要想讓腎水安穩(wěn)，就得讓頭腦思想也保持不動、安靜的狀態(tài)，因為有些時候如果我們胡思亂想，就很容易把精氣神給耗散出去，因此不如順應(yīng)秋季的收斂之勢，多去打坐、冥想，以讓身體好好休息下來，使腎水得到滋養(yǎng)。

動在霜降：室內(nèi)多運(yùn)動，驅(qū)散兩頭寒

動作要領(lǐng)：先保持正身平坐，而后兩腿伸直，以兩手自然放于兩膝之上，接著兩臂朝左右伸展，同時手臂內(nèi)旋，使小指頭在上，掌心朝后。

動作要領(lǐng)：這一步俯身向前，盡量壓低身形，以雙手抱足即可。

動作要領(lǐng)：這一步時，要讓兩手捏持兩足，以盡力向內(nèi)拉，使兩腿后側(cè)得到最大伸展，同時保持抬頭伸腰姿勢，以目視上方，接著頭頸還原，身體盡力向前匍匐，讓兩腿漸漸靠攏。

動作要領(lǐng)：最后兩手握住兩足，足尖盡力向前伸展，腳背繃直以后略帶停頓，接著重復(fù)上述動作三次，結(jié)束以正身平坐，呼吸勻和的狀態(tài)即可。

秋末冬初之時，因受自然收斂之性的影響，屆時我們?nèi)梭w的陽氣也將漸漸收藏至肚臍以下，所謂“春活肝膽，秋生臍陽。”這肚臍陽氣正是男子藏精、女子藏血之處，所以平時切記要做好腹部保暖的準(zhǔn)備。

“道家有個叫灸臍法的妙招，今天我教你們，年紀(jì)大的都可以用，比較保險。用桂圓肉一顆（新鮮的叫龍眼，干的叫桂圓），花椒六、七顆，加上那個艾絨一同打爛，晚上睡覺的時候挑一點(diǎn)點(diǎn)，小指甲面那么大，放在肚臍里就行了。你不要小看我們的肚臍，肚臍會吸收的。”

接下來我們再將三種材料分別放入碗中，先加少許清水用以粘連，而后將三者均勻混合起來，但三者混合成泥時，便可將至存于紗袋之中。

腹部不暖常痛泄，陽虛怕冷手腳涼。

口腔味重潰瘍起，火氣上頭牙齦腫。

當(dāng)然要是覺得制作過于繁瑣，或者想再方便一些，那么推薦可以試用一下我們家的這款南師肚臍貼。

此外用這個南師溫臍法前，最好還得學(xué)習(xí)一下辨證使用法，即先觀察一下自己舌質(zhì)的顏色，如果你的舌質(zhì)顏色偏向淡白或者長了齒痕，那么就可以使用，而如果你的舌質(zhì)偏向紅色，那么就得謹(jǐn)慎使用。

其次，如果在過程中覺得身體燥熱，那么就可以先將藥泥取出，接著等身體自行調(diào)理即可。另外對于小孩子而言，因為“小兒陽常有余，陰常不足”的緣故，所以最好不要給小孩子用這個溫臍法，因為一旦用錯，那么就容易傷陰耗血。