1、能吃：如果將熟羊肉放進(jìn)冰箱里面進(jìn)行冷凍，冰箱的制冷效果比較好，保存溫度比較低，且使用保鮮膜包裹住，密封相比較好，可能1個(gè)月后熟羊肉沒(méi)有出現(xiàn)變質(zhì)的現(xiàn)象，通常能正常食用。但吃冷凍過(guò)的熟羊肉時(shí)，建議充分加熱后食用，避免吃生冷的羊肉，以免對(duì)胃腸道健康造成影響；

2、不能吃：如果冰箱的制冷效果比較差，熟羊肉放進(jìn)冰箱里面冷凍保存1個(gè)月后，可能會(huì)出現(xiàn)明顯的發(fā)臭或顏色改變的情況，通常這時(shí)不能繼續(xù)食用。此時(shí)熟羊肉已經(jīng)變質(zhì)，其中含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可能會(huì)受到破壞，并且會(huì)出現(xiàn)細(xì)菌和微生物滋生的現(xiàn)象。食用后可能會(huì)導(dǎo)致明顯的惡心、嘔吐、腹瀉、腹脹等胃腸道不適癥狀，嚴(yán)重時(shí)還可能會(huì)誘發(fā)急性胃腸炎、食物中毒等癥狀。