當前位置:首頁>美食>小米南瓜粥怎樣制作家常美食小米南瓜粥
發布時間:2025-10-20閱讀(6)

?用到的材料:
主料:小米100g? 小南瓜200g?
輔料:水1000cc?
?做法步驟:

1.準備好所需的材料
2.小米挑除雜質,用清水快速洗凈,加1000cc清水浸泡1小時后放入電飯鍋開煮
3.南瓜去皮去籽切片,放到蒸鍋上蒸熟
4.蒸煮后的南瓜用鏟子或者大勺子壓成南瓜泥備用

5.呆小米快要煮熟時,將弄好的南瓜泥混合到小米粥中攪拌均勻

6.蓋上電飯鍋蓋煮至跳閘即可。

7.蓋上電飯鍋蓋煮至電飯煲跳閘即可。
溫馨提示:
1.小米和大米一樣,不要用力清洗,以免破壞了表面的營養物質。挑除雜質后加清水,用手指快速攪幾下倒掉水,然后加清水浸泡,浸泡后的水不要倒掉哦,營養很多都會在里面呢,所以浸泡的時候直接將水加足了;
2.南瓜挺容易熟的,所以不需要借助什么攪拌機打成泥,直接上鍋蒸熟后用鏟子或者大勺子壓成泥即可。南瓜要壓得細膩些,這樣和小米粥混合的時候吃起來口感更好;
3.等小米粥快熟的時候將南瓜泥放進去,不要一開始就和小米粥一起放進去煮,不然容易糊鍋和粘鍋;
4.南瓜一樣要挑甜的南瓜,色澤金黃,這樣煮出來的小米粥是非常香甜的!
以上就是本次分享的做法,你也可以在家試試,有什么建議可以留言,歡迎點贊、分享。
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